西贝

贾国龙,好大的胆子

贾国龙,好大的胆子

内蒙 西贝 贾国 焖面 明档 4 0

前段时间西贝因为预制菜风波被网友骂得满头包,加上关了不少店,很多人以为贾国龙这波算是伤了元气,估计要退隐江湖,找个安静的地方颐养天年了。

西贝的戏,演到头了:贾国龙的“奋斗饼”,终于发不出来了

西贝的戏,演到头了:贾国龙的“奋斗饼”,终于发不出来了

贾老板 西贝 奋斗者 后厨 贾国 3 0

别扯预制菜了,哥们。这出戏的底牌,从来就不是厨房,是饼炉。西贝到底死没死透,你看它股价,看它财报,看它今天又开了几家店,那都是隔靴搔痒。真正的死刑判决书,是上个礼拜流出来的那张纸——一份只针对门店骨干的“薪酬缓发通知”。这手棋,下得太绝了,也漏得太穿了。给基层服务员和后厨帮工,工资照发。给那些扛着KPI、管着几十号人的店长、运营经理们,钱,先欠着。这操作骚得我头皮发麻。按常理,公司要崩,是不是先砍基层、保骨干?它用最后的现金流,去买一个“门店正常运转”的表面太平。至于那些真正懂业务、能打仗的核心中层,对不

贾国龙卸任西贝再创业,北京开焖面店爆火,人均40到60元,乐队驻唱

贾国龙卸任西贝再创业,北京开焖面店爆火,人均40到60元,乐队驻唱

创业 乐队 西贝 贾国 焖面 4 0

谁也没料到,刚从西贝莜面村卸任的贾国龙,没像自己早前说的那样退隐回乡,反倒悄无声息在北京闹市区,开出了一家全新的焖面店,短短十几天就刷遍餐饮圈,成了网友热议的焦点,有人夸他放下身段接地气,也有人直言换了马甲依旧贵,争议声跟着客流一起暴涨。

直播间内幕曝光:西贝牛大厨展示牛大骨遭网友追问库存真相

直播间内幕曝光:西贝牛大厨展示牛大骨遭网友追问库存真相

直播间 西贝 冻鱼 牛脾气 鲜鱼 8 0

注意看,西贝牛大骨遇到牛脾气,这期看牛大厨怎么说。特别气愤,尤其作为厨师,明明就不是预制菜,他们非要就说我是预制菜。镜头前的大厨这几天因被直播网友质疑,他决定用自己的现身解答打破预制菜的传言。而最为离奇的是整个西贝从上到下目前为止还完全处于模糊边界的意识。

贾国龙卸任之后,员工工资一分不差的承诺怕是做不到了

贾国龙卸任之后,员工工资一分不差的承诺怕是做不到了

工资 西贝 贾国 员工工资 董俊 10 0

最近西贝经常上热搜,遭到了不少媒体的报道。说是现在贾国龙卸任西贝主品牌CEO,让前任CEO董俊义重新接手。虽然这个消息没有经过西贝的证实,但内部员工说这件事情是真的,那应该就是真的。而且现在西贝也在大裁员,很多人都被降薪、甚至是在家待岗。所以可以看得出来,如今

西贝关店102家,贾国龙认怂背后,那个“销魂姐”真不是罪魁祸首

西贝关店102家,贾国龙认怂背后,那个“销魂姐”真不是罪魁祸首

关店 西贝 贾国 西贝关店 贺光启 9 0

说起西贝最近的狼狈样,圈里人都盯着那份关店名单看。年初放出消息,一季度要干掉102家门店,占了总数的三成,四千多号人饭碗跟着受影响。好多人把这笔账算到了去年那个“销魂姐”头上——她在视频里一口菜下去,表情跟灵魂出窍似的,配上西贝的背景,直接成了爆款梗。再加上老罗那顿“预制菜太恶心”的吐槽,看起来确实是舆论压垮了这家老牌餐企。可你要是真在餐饮行当里泡过几年,就知道这事儿没那么简单,把锅全甩给一个网红表情包,那真是太看不起商业世界的残酷了。参考资料:界面新闻. . 商业头条No.56 | 连锁餐饮冬天自救计划

还可能有机会吗?不过就是喜欢他这种羁傲不训的性格

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性格 罗永浩 西贝 贾国 公关部 9 0

·第一个,老板一言堂。那么大一家公司没有一个公关部负责人吗?没有个公关部负责人总要有个品牌部负责人,都没有,哪怕轮到谁也不至于老板自己出来。看哪个大将军兵临城下了,将军自己出去干的,老板要在后面运筹帷幄的。老板都上去了,把最牛的一张牌打了,手里没牌了再想挽回,

人民日报再度点名:关于西贝风波的那些事儿

人民日报再度点名:关于西贝风波的那些事儿

简单一句话交代来龙去脉,后面说的都是公开信息整理而来。西贝这出戏从去年一路演到现在,像是一场没完没了的拉锯战——一句罗永浩的随口吐槽,瞬间把话题推到了风口浪尖,全网开始围攻西贝。而西贝老板贾国龙偏偏选择硬碰硬,先是铺天盖地地投软广,接着和罗永浩互相骂起来,骂战持续了好几个月,最终西贝关掉了上百家门店,两人的账号也被平台限制发声。照表面看,很多人觉得罗永浩在舆论战中占了上风。从这件事爆出后,他的声量和支持率蹭蹭上涨;反观西贝,不仅老板面子受损,还有人估算他们遭受的经济损失可能超过亿元。正当公众以为事情差不多

贾国龙醒悟了,解冻后直播讲解速冻有机西兰花,补救及时还不晚!

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直播 禁言 西贝 西兰花 贾国 12 0

2月3号晚8点,微博刚解封的贾国龙第一条动作是转发自家视频,配文就俩字:看看。视频里穿厨师袍的卡通人蹦出来,对着镜头说“西兰花不是老冰棍,冻24个月不吭声”,弹幕瞬间刷到飞起,有人直接留言:早这么说话,谁还跟你吵半个月。把时间拨回1月16号,老贾跟罗永浩线上约架,一句“今晚十点”把吃瓜群众全喊到前排,结果9点半他先开炮,骂罗恶意带节奏,十分钟后俩人一起被平台关小黑屋,连微博CEO都出来放话:吵架别占用公共资源。那天热搜第一不是西贝好不好吃,而是“俩大叔被禁言”,网友笑疯:原来吵架也能套餐下架。生意场没有奇

西贝最强女公关来了!句句在爆雷,网友:贾国龙的钱又白花了

西贝最强女公关来了!句句在爆雷,网友:贾国龙的钱又白花了

公关 贾老板 西贝 白花 贾国 13 0

西贝最强女公关来了,这个是真厉害,开局就炸裂。质问罗永浩和贾国龙谁在撒谎,说她是西贝的前员工,2000年前在西贝工作了七八年,2000年离职,算一下时间她至少32年前就在西贝工作了。可西贝正式注册是在2001年,她2000年前就在西贝工作了七八年,有点对不上。