脱氢乙酸钠：从“防腐明星”到“部分禁用”，背后真相大揭秘！
近些年，一种叫“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起了不少讨论。从某品牌月饼因它被韩国退回，到网传“蚂蚁吃了含它的月饼会死”，再到2025年起面包、糕点中不再允许使用它，这一系列事件让作为“烘焙界防腐明星”的它陷入舆论漩涡，引发了公众对食品安全的担忧。
流量为王的时代
烤鸡少年，走红不到一周，添加剂疑云缠身，食药部门介入调查，他的爆红，与其说这是一场 “翻车”，倒不如说，这是流量时代里，一个青涩少年被推着向前跑时，终究没跟上节奏的必然。
近些年，一种叫“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起了不少讨论。从某品牌月饼因它被韩国退回，到网传“蚂蚁吃了含它的月饼会死”，再到2025年起面包、糕点中不再允许使用它，这一系列事件让作为“烘焙界防腐明星”的它陷入舆论漩涡，引发了公众对食品安全的担忧。
烤鸡少年，走红不到一周，添加剂疑云缠身，食药部门介入调查，他的爆红，与其说这是一场 “翻车”，倒不如说，这是流量时代里，一个青涩少年被推着向前跑时，终究没跟上节奏的必然。