昨天在吴江一家叫“阿红私房菜”的小馆子,我刷到一段视频,是程雷发的。他坐在一张老式圆桌前,头发全白了,但气色不错,旁边是他老婆,老板娘在一边忙着端菜。视频没剪辑,就是手机随手拍的,连美颜都没开。他说:“新年第一单,来吴江吃顿实在饭。”然后镜头晃了一下,拍到桌上三四个菜,都是苏式家常味,酱鸭、油焖笋、腌笃鲜,看着就下饭。
这视频发出来不到一天,点赞快十万了。评论区全是上海人喊“导航已开,明天就去”“小时候的味道回来啦”。还有人说,阿红私房菜这下要排队排到马路上了。我查了下,这家店开了43年,一直藏在吴江老巷子里,本地人知道,上海人还真不多。现在好了,百度地图上搜“阿红私房菜 吴江”,跳出来一堆打卡攻略,美团订单也爆了。
其实程雷这次不是单纯吃饭。视频后半段他提了一句,“年后考虑搞点小店合作,帮老手艺人出出头。”这话听着平平无奇,但懂的都懂——这是他复出后的第一个带货单。虽然没念广告词,也没挂链接,但效果比啥都猛。老板娘后来在朋友圈说,光昨晚一晚,电话被打爆,订了两百多桌,还有人从杭州开车来订餐。
程雷消失四年,大家早以为他退了。结果去年12月3号,他在抖音发了条四秒视频,就一张脸,说“我回来啦”。那一嗓子,直接炸出一堆老粉。两天涨粉八十万,有人说他死了两次,都被他用视频辟谣了。他那会儿说要试试自媒体,很多人都当玩笑,毕竟一个五十四岁的主持人,离开电视台能干啥?
但他真干了。先是在小红书上拍生活日常,讲上海菜价,白头发配老头衫,像个邻居家叔叔。后来开始接商演,高端婚礼也去,一场好几万。有人看他背锅里掏护肝片,弹幕刷“笑着活下去”。他不躲,还跟网友互动,说“讲真话要赔十套房,算了,自己玩吧”。
这次选阿红私房菜,我觉得不是偶然。他以前主持《智力大冲浪》《达人秀》的时候,就爱捧普通人。现在自己也成了“素人”,反而更接地气。这家店四十三年没换地方,老板娘六十几岁了还在灶台前忙活,菜谱都没变过。程雷说:“有些东西,时间越久越香。”
而且这地方离上海就一个多小时车程,自驾方便。他没选大牌连锁,也没搞直播带货那一套,就是吃完随手一发,反而让人觉得真。不像某些主播,一顿饭吃出八百个镜头,他这个,连服务员端盘子都拍进去了,汤还洒了一点在桌上。
网上有人说他“掉价”,堂堂东方卫视台柱子,现在去小饭馆站台。可我觉得,人家没求你买,也没硬卖,就是分享个好吃的地方。你爱去不去。倒是那些骂的人,可能连吴江在哪都不知道。
他还发了个长视频,讲这顿饭的事。里面提到,老板娘阿红是苏州人,七十年代学的厨艺,后来嫁到吴江,开了这家店。她儿子本来不想接班,想在城里上班,结果看到程雷这条视频爆了,连夜跑回来商量扩店的事。这算是意外之喜吧。
有人扒出他去年底就去过一次,应该是提前踩点。那次没发视频,就拍了张照片,发朋友圈写了句“老味道,值得留”。看来这次合作,他是真认可这家店。
他现在账号叫“老程生活志”,不搞煽情,也不立人设。今天晒菜价,明天拍弄堂口修车师傅,后天也许是哪家开了三十年的理发店。他不说“振兴小店”,但做的事,比喊口号实在。
这单带货没签合同,也没提成,据说是纯友情推广。他后来在直播里说了一句:“有些事,做了就值得。”弹幕马上刷屏“破防了”。
昨天他账号又更新了,还是那个小巷子,阳光斜照在饭桌上。老板娘笑着摆新菜,他夹了一筷子,说了句:“嗯,还是这个味儿。”
视频最后几秒,他老婆小声嘀咕:“吃快点,待会还要去昆山看那家糕团店。”