你听说了没？全网都跟着学煮鸡蛋、被大家喊“蛋神”的小伙，昨天可算正式露脸了。

镜头里的他看着挺腼腆的，翻来覆去就说“真没想过能走红”，一个劲儿强调自己就是个“特别爱吃蛋的普通人”。

这场闹了快十天、让几百万人都跟着掐着秒表煮鸡蛋的网络狂欢，没想到主角竟是个怕自己“形象不够好，让粉丝失望”的山东00后小伙子。

有意思的是，就连抖音的副总裁都特意出来回应了，说这可不是平台算法在刻意“造神”，还说这小伙纯粹是“刚好一下子踩中了大家普遍的社会情绪”。

一个普普通通的煮鸡蛋，怎么就突然成了一种社会情绪的投射了？这事儿啊，还真得从头到尾好好扒一扒才能看明白。

趣事开头简单得都有点让人觉得好笑。就是有网友在网上晒了张照片，说自己老爸煮的鸡蛋简直绝了，蛋黄上带着那种金沙似的纹路。

底下一堆网友都在那儿猜到底是怎么煮出来的，这时候有个叫“爱吃蛋”的账号刚好刷过去，留下句话说：“这个是水开了再下蛋，煮9分钟12秒，捞出来立马过凉水就能有这效果”。

话搁平时说不定真没人当回事，但偏偏他还补了一句：“你们可别怀疑，我一天要吃四十个水煮蛋呢，天天吃，都连续吃五年了，水煮蛋这一块儿，每一秒的火候我都门儿清”。

就凭着这两条评论，他直接就火了。网友们都抱着试试看的心态去“交作业”，结果煮完了都惊呼“太神了”，真的能复刻出金沙蛋黄。

就这么着，“蛋神”这个名号，自然而然就喊开了。“蛋神”本名叫冯昌绪，今年刚24岁。

他当初琢磨煮鸡蛋的起因特别实在，就是为了健身的时候能补充点蛋白质。

鸡蛋这东西又便宜又有营养，可他天天吃啊，就觉得太单调了，于是就想着怎么把鸡蛋的口感和味道弄得再好点，用他自己的话说就是，“每天都得吃的东西，口感要是能好一点，那幸福指数可不就能提升一大截嘛”。

他就这么较真起来，掐着秒表一遍又一遍地试，还专门记录不同时间里蛋黄的状态。

就这么日复一日地琢磨，他自己说累计下来煮了快十万颗蛋，现在判断鸡蛋火候的误差都能控制在10秒以内。

他之前从来没跟身边的朋友显摆过这个“小技能”，万万没想到，在网络上这么一次偶然的分享，直接把他从刷视频的普通人，变成了被几百万人追着刷的“大神”。

这流量来得也太快了，他自己都有点发慌。他也坦言自己是个“社恐”，面对这么突如其来的关注，心里压力其实挺大的。

网上传得最火的“一天吃40个蛋”的说法，他在后来的采访里就没再提过，特意回避了这个话题。

他更愿意跟大家强调，自己做的这事其实没什么含金量，就是单纯分享个生活小技巧，要是能帮大家煮出合心意的鸡蛋，他就觉得特别自豪。

最近他还开始拍视频，教大家怎么分辨鸡蛋新不新鲜，说表面光滑、用手电照着没有暗斑的，就是品质好的鸡蛋。

煮个鸡蛋嘛，弄得这么玄乎吗？你还真别说，这煮鸡蛋里头还真藏着不少门道呢。

有烹饪专业的老师就说了，精准控制食物的熟度在专业厨房里可是正经八百的学问，他们做实验的时候，还会用专门的仪器去测食物的色泽和风味呢。、

最近《通信工程》杂志上还刊登了一篇论文，专门讲怎么用“周期性烹饪”的方法科学煮蛋。

那方法听着就挺复杂的，是把鸡蛋在沸水和冷水里来回倒腾，每两分钟换一次水，得持续半个多小时才行。

科学家说这么煮既能保证蛋白熟透，又能让蛋黄保持那种奶油般的口感，还能增加鸡蛋里有益的营养成分。

这么一对比，“蛋神”那套靠经验积累出来的“9分12秒”大法，虽然没那么高科技，但原理上其实是相通的，核心都是精确控制温度和时间。

问题偏偏就出在这个“精确到秒”上。没过多久就有网友跟着做翻车了。

四川就有位女士，完全照着这个教程一步步来，结果锅里的水都烧干了，鸡蛋也没煮成自己理想中的样子。

这事儿也暴露了一个被很多人忽略的盲点：家里的炉灶火有大有小，鸡蛋本身也有大小、新旧之分，这些实际存在的变量，都被那句简单好记的“9分12秒”给掩盖过去了。

大家疯狂追捧的，其实更像是一个被简化、被符号化了的“完美指令”，而不是一套需要结合自身情况去摸索的烹饪方法。

还有个更实际的争议点，就是关于吃溏心蛋的健康问题。

很多人跟着学做溏心蛋，就是那种蛋黄还带着流心状态的鸡蛋。

营养专家很快就提醒大家了，生鸡蛋或者没煮熟的半生蛋里可能会有沙门氏菌，虽然感染的概率不算高（大概两万分之一），但真要是中招了，又上吐下泻的，那可太难受了。

专家的建议也挺明确的：要么就把鸡蛋彻底煮熟透了再吃，如果实在爱吃溏心蛋，就买那种经过巴氏杀菌的可生食鸡蛋，而且一定要放在冰箱里冷藏保存。

既然明知道煮蛋过程中可能有各种变量，还存在健康风险，大家为啥还是乐此不疲地跟着学煮呢？这就要回到抖音副总裁说的那个“社会情绪”上了。

煮鸡蛋更像是一个有着绝对“确定性”的小游戏。你烧开水，小心翼翼放下鸡蛋，掐好9分12秒，捞出来立马过凉水——只要这些步骤都做对了，结果几乎是完全可以预见的。

这种“付出了就有回报”的即时满足感，在现在这个让人容易焦虑的时代里，实在是太珍贵了。

大家追捧“蛋神”，不仅仅是想学个煮蛋的技巧，更像是在参与一种集体仪式，通过完成一件极度简单、完全可控的小事，来给自己挣一份小小的、确定的成就感。

“蛋神”这么一火，自然也引来了不少人的模仿。网上现在都已经冒出“3分22秒挂面神”了。不少人开始琢磨起来，是不是把自己生活里某个特别小的技能做到极致，就能复制这种流量奇迹呢？

咱们回过头来看看这件事，它其实就像一枚有着好多面的鸡蛋。

一面是那种极致的专注和热爱，一个普普通通的人能把一件小事做到这么专业，这本身就特别值得让人欣赏。

另一面则是流量的放大和扭曲，一个简单的生活小技巧被大家推上了神坛，最后变成了网络上的符号和谈资。

还有一面就是大众心理的投射，大家其实都在寻找一种简单又可控的心灵慰藉。至于“9分12秒的鸡蛋就一定完美，9分13秒的就不好吃吗？”

这种问题，可能永远都没有标准答案。鸡蛋怎么煮最好吃，说到底还是个人口味的事儿。

“蛋神”引发的这场热闹让我们看到，在这个越来越复杂的世界里，人们对“能稳稳掌握一件小事”的渴望，是多么的强烈。

这场网络狂欢到最后能留下点什么，是引来又一轮模仿者的跟风追捧，还是能让更多人愿意静下心来，像他当初那样，只是单纯为了取悦自己，去琢磨手里那件平凡的小事，现在还真没人能说得准。