近日，上海。“高彩萍和乔老爷”账号发布视频称，乔任梁父亲因舍不得丢弃家中已存放三日的大闸蟹，在食用后出现食物中毒症状，发烧入院。视频中透露，他共吃了10只螃蟹，其中8只为死蟹，导致病情在短暂退热后再次加重。
提醒：螃蟹死后体内细菌会迅速繁殖并产生毒素，即使高温烹煮也难以完全消除，极易引发呕吐、腹泻、发烧等中毒症状。螃蟹最好现买现做，熟蟹在室温下存放勿超2小时，吃剩的需及时冷藏并尽快食用。食用螃蟹后如出现腹痛、发热等不适，应警惕细菌感染，及时就医。
近日，上海。“高彩萍和乔老爷”账号发布视频称，乔任梁父亲因舍不得丢弃家中已存放三日的大闸蟹，在食用后出现食物中毒症状，发烧入院。视频中透露，他共吃了10只螃蟹，其中8只为死蟹，导致病情在短暂退热后再次加重。
提醒：螃蟹死后体内细菌会迅速繁殖并产生毒素，即使高温烹煮也难以完全消除，极易引发呕吐、腹泻、发烧等中毒症状。螃蟹最好现买现做，熟蟹在室温下存放勿超2小时，吃剩的需及时冷藏并尽快食用。食用螃蟹后如出现腹痛、发热等不适，应警惕细菌感染，及时就医。