主持人朱丹最近在广州有工作,要在广州停留六七天的时间,今天她发了两家广州探店视频,把不少老饕都看馋了。
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第一站她去吃了佛山桑拿鸡,点了招牌灵芝锅底搭配鸡肉和广东特色胜瓜,也就是咱们说的丝瓜。桑拿鸡讲究原汁原味,鸡肉鲜嫩不柴,熬煮的汤底加入胡萝卜和玉米,喝起来清甜温润,像水果鸡汤一样美味,朱丹吃完给打了四颗星。
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第二天收工早,朱丹又马不停蹄打卡了一家烧鹅店。一进门,硕大的烧鹅就让人眼前一亮,店家上菜快分量足,每个盘子都比脸大。
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招牌烧鹅外皮金黄酥脆,咬下去皮脆肉嫩、满口爆汁,还带着淡淡的酒香,搭配秘制酱料口感层次丰富。
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店主额外赠送的糯米糕软糯筋道,酸菜鲈鱼、秘制鹅掌、榴莲饼、双皮奶也样样出彩。满满一大桌硬菜结账时才475元,把同行工作人员都吃撑了,老板娘笑着说开店就想让街坊邻居吃爽,分量必须给足,朱丹忍不住给出满分之上的六星好评,说是近期吃到最地道的广州老味道。
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这么多广州老味道,更加期待她的下一站探店分享啦!