安成宰谈童年断指,母亲坚持,成就他的料理人生!

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(封面图源:youtube@主厨安成宰)

《黑白大厨:料理阶级大战2》的评审安成宰的 YouTube 频道「主厨安成宰」上传了一支标题为「与善财法师一起制作的寺院料理一桌」的影片,当中提及了自己童年时期曾发生过手指截断事故的往事,引发了网友们的关注。

影片中,安成宰与善财法师见面,聊起了料理相关的话题。善财法师看到安成宰弯曲的手指后,问道:「你的手指怎么了?」安成宰回答:「小时候和哥哥玩时,手指被切断了。」

安成宰补充说:「因为可能会感染,医院建议直接切除,但听说我妈妈没有让医院切掉,而是拿着断指坐了三个小时的计程车去了江原道,特别动了手术。」当时妈妈的坚持与信念,相信对现在的安主厨来说,也是很大的帮助。

(图源:youtube@主厨安成宰)

安成宰表示:「所以现在手指还是有点弯曲。」善财法师则说:「用那样的手指做料理,真的很了不起。」氛围相当温暖

安成宰也提到了近期引发话题的「迪拜 Q 弹饼干」影片。他曾上传与子女一起制作饼干的影片而成为话题,但成品的外观与实际流行的「迪拜 Q 弹饼干」相差甚远,令人发笑。

对此,善财法师表示自己看过那支影片,而安成宰也笑说:「那个真的太甜了,甜到我觉得不太适合给孩子吃,但大家好像都很喜欢甜的。」