北京商报讯(记者 王维祎)12月10日,老字号王致和带经典产品和创新升级的新品,以及极具文化底蕴的文创品,来到曾经的发源地——北京市西城区大栅栏举办演出活动。
在活动现场,北京市曲剧团演员胡优、评书演员夏富洋以曲剧和评书的形式表演为北京曲剧《王致和》经典片段,以及评书《青方传奇》,讲述王致和臭豆腐产生的过程。
王致和品牌的经典产品,如今依旧是老北京人的“心头好”。不但经典味道未变,而且还更符合时代发展之下消费者对饮食健康的诉求。
除了产品的创新升级,近年来,王致和品牌也在挖掘历史、让老字号更加会“讲故事”。现在,位于王致和厂区内的北京腐乳科普馆已经成为消费者了解王致和历史、增长知识的网红打卡点;“王小和”的IP形象,成了老字号年轻化的代言人;王致和故事也屡次被搬上戏剧舞台。