苏式爆鱼上央视了，揭秘地产“明星鱼”养成记

近日，中央电视台科教频道《探索·发现》栏目将镜头对准了江南水乡，深情讲述了苏州特色美食——苏式爆鱼的独特魅力。在央视的特写镜头下，刚炸透的鱼块色泽金黄、焦脆诱人，趁热迅速浸入秘制卤汁中，立马吸饱了浓郁香醇的汁水。一口咬下，外皮酥脆微甜，内里的鱼肉紧实鲜甜，极具