漂洋过海的味道，王泽宁说：厨艺就是船员的安全感

王泽宁在货轮厨房里忙得不可开交，“锅铲在手，天下我有，锅铲一挥，美味回归”，王泽宁念着自己小口号的同时，炉火噼啪作响，香气在狭窄的船舱里弥漫。他抬头看了眼窗外，一片深蓝色的海，海风夹着咸味吹进舱口。今天的任务是为全船将近30名船员准备三餐，这里没有五星餐厅的豪华设备，只有基本的炉灶、几个大锅和一颗稳如磐石的心。远洋货轮的生活，说白了就是“人在海上漂，锅碗瓢盆稳住全船”。王泽宁开玩笑：“别看我每天跟锅打交道，其实我也是全船的生活官，餐好了，心情好了，大家干活也顺溜。”船员们都知道，只要王泽宁的菜上桌，哪怕外