一说到黄磊，大家脑海里立刻浮现出什么？

要不就是《向往的生活》里一直绕着灶台转的那位黄小厨，还是那嘴里话里带着点说教味儿的大家长，话说他那爹味十足的样子，真是让人印象深刻。

这些年来，黄磊的评价大家都心里有数，反正口碑不咋地。

没谁想到，一揭露新身份，大家的看法竟然出乎意料地变好了，口碑也跟着直线上升。

争议过往

黄磊的评价变差，主要还是因为综艺节目太频繁地出现，让人觉得有点腻。

《向往的生活》播了八季，“黄小厨”这个标签呢，最开始还挺治愈的，但到后来就渐渐变成了一种刻板印象，给人一种重复和套路的感觉。

刚开始看他做菜、和嘉宾聊聊天，确实挺放松的，让人觉得挺舒服的。

到后来啊，他那种说教的味儿越发让人觉得不太爽，变成了让人吐槽的点。

一旦年轻人搞点小漏洞，他总喜欢扯到人生的大道理上，感觉挺爱讲这些的。

嘉宾谈起烦心事时，他总不忘摆出长辈的模样，随口给几句建议。

这么夸张的输出，搞得不少观众都快喘不过气来了。

真正让他的名声直线下降的，还得数那些接连出现的作品问题和商业上的纷纷扰扰。

2017年，《深夜食堂》中国版的评价一落千丈，豆瓣上只得了2.9分。

水土不服的剧情，硬生生插入的广告，彻底踩到大家的痛点。

黄磊既是主演，又参与发行，演技浮躁、敷衍观众的责难，当然全都落在他身上。

更糟的是，他涉足的餐饮品牌也接连出了问题。

和孟非一起开的黄粱一孟火锅店因为价格偏高，招来了不少吐槽，而他个人的黄小厨品牌也被怀疑抄袭一些活动方案。

那段时间一扯起黄磊，评论区都离不开“江郎才尽”或者“只剩人设”这些说法。

就算是老朋友何炅站出来支持，也差点变成帮倒忙。

在综艺中，何炅总是夸他什么都会，几乎是个全能选手。

不过，观众们光看到镜头前的欢闹了，反倒忘了他其实也是个有演技的演员。

渐渐地，大家开始觉得，黄磊好像只能在综艺节目里混日子了。

谁也没想到，这种偏见居然被一出话剧彻底推翻了。

乌镇翻身

今年12月的乌镇戏剧节，恰巧成了黄磊口碑逆转的关键转折点。

他和何炅一起合作的《农庄馆客人》，一开票就被大家抢得一空。

演出一结束，大家的评价就走出了预期，所有质疑他江郎才尽的声音都没再出现。

这部戏的题材，比那综艺里啰啰嗦嗦的家庭琐事还要深厚得多。

讲讲二战以后，那六个德国物理学家被关押在英国乡间农庄的事儿。

不光是聊科研上的难题，还得聊聊那些关于科学伦理的深层次话题。

这种挺严肃的话题，谁会相信综艺里的黄小厨能玩转得了？

不过，黄磊扮演的海森堡总算给出了说法。

在这位物理学家的眼中，研究才是最重要的，但他也不得不面对原子弹爆炸后带来的道德反思。

在这场持续115分钟没有休息的演出中，黄磊一直都在场，保持在线状态。

谈起公式时那种炽热的眼神，知道广岛悲剧时那一瞬间的茫然，在被审问时那份倔强，每个细节都深深打动人心。

能够看到他握笔的手都在发抖，台词也是从激动变得哽咽。

特别是那句“科学没有国界，可科学家有祖国”，一说完，全场一下子静了三秒，紧接着就响起一片热烈的掌声。

演出结束后，有人在社交平台写道：

竟然忘了这是综艺里的黄磊，才是真正演员该有的模样。

连一向挑剔的戏剧评论人都夸道：

他把知识分子的刚直不阿和抗争，演得真是淋漓尽致。

这场表演一出，让人们忽然发现：黄磊其实根本不是那种靠综艺火起来的，他是真正靠实力撑起一片天的。

全能底色

乌镇的精彩表现可不是偶然的，黄磊的多面手早在十几年前就深深烙在了骨子里。

作为演员，他被大家公认是文青的顶尖人物，那些经典的角色到现在还算得上影视剧里的标杆。

在《人间四月天》中，徐志摩一身长衫，整个人散发出浓郁的书卷气，让人一看就觉得儒雅翩翩。

在《橘子红了》里，容耀辉那份对封建家庭压抑氛围的反抗与挣扎，表现得真是入木三分，让人感受到那种激烈的情感冲突。

这些角色能成为经典，靠的可不是花哨的人设包装，而是真材实料的演技基础。

更难能可贵的，是他的创作实力。

他自己编剧、导演还亲自上阵演出《似水年华》，那会儿收视率算不上特别高，但如今在豆瓣上的评分一直稳在8.8分。

这部剧把乌镇的那份诗意和爱情的遗憾拍进了许多人的心里，也因此让他获得了中国电视艺术“双十佳”导演”的提名。

之后的《夜半歌声》，也是由他担任编剧、导演、制片人三职的作品，足见他的实力不容小觑。

挺多人没搞清楚，黄磊其实也是个有真本事的歌手。

1998年，他推出了专辑《我想我是海》，那首同名主打歌一时间红遍大街小巷，到现在还经常在KTV里点，大受欢迎。

2001年出了个文学音乐专辑《等等等等》，把沈从文、徐志摩的作品都改编成了歌曲，效果挺不错。

用歌唱和朗诵相结合的方式来演绎经典，文艺气息十足，感觉特别浓厚。

即使是在那些被人吐槽的综艺节目里，他的聪明才智也展现得淋漓尽致。

在《极限挑战》里，那位“神算子”可不是随便说说的。

靠着房间号猜密码，靠歌词来验证暗号，甚至还能准确预估其他嘉宾接下来会怎么走。

有那么一期，他当卧底，结果把黄渤和孙红雷都迷得团团转，差点让他们猜不到真相。

等到真相揭晓时，孙红雷忍不住拍着大腿大叫：“演得真太棒了！”

他还曾栩栩如生地模仿张艺兴的湖南腔，一句“哎呦喂”把现场搞得一片欢笑。

其实，这算是表演的另一层面，这些本事，也从来不是靠装出来的。

口碑反转

黄磊的声誉翻转，正巧验证了当年孙红雷那句话的正确性。

2015年两人刚拍完《男人帮》，孙红雷在采访中毫不掩饰对黄磊的推崇：

他说：“他这个人挺善良的，有不错的品德，办事也特别认真，还能把生活和工作平衡得很好。”

虽然只是随口说了一句“黄磊挺自豪的”，但从言语中能感觉出满满的钦佩和赞赏。

要知道孙红雷比黄磊还大一岁，能得到他的如此认可，说明黄磊的实力确实不容小觑。

当年这番话，只当成兄弟间的夸奖，没人愿意相信是真的。

现在回头看看，孙红雷的评价真的一点没错。

干起戏来、唱歌、指导拍摄、演话剧，这些方面都挺有两把刷子，家里三个娃也带得挺得体。

曾经孙红雷羡慕的平衡本领，现在变成了他口碑逆转的关键亮点，真是厉害了。

毕竟，专业本领是掩盖不了的，作品的生命力也比那些流量的火爆程度要强不少。

这两年里，那些明星艺人因为人设比实力更重要一不小心翻车的事儿，可不少见。

说到这个，最能体现的就是周冬雨了。

谋女郎一出道就火了，是国内最年轻的三金影后，前途一片光明。

可是，她接连做出一些缺乏情商的事，导致大家对她的好感瞬间跌了一大截。

他竟然强行让整个剧组剃头，还敢直接叫前辈孙红雷的名字，也公开劝新人喝酒，各种举动让网友们都觉得不可思议。

更让人难忘的，还是翟天临那一幕。

那会儿靠着学霸形象吸粉无数，没想到竟然直接问“知网是什么”的问题。

最后被查实有学术不端，博士的头衔也被撤了，名声一下子跌得一干二净。

这些让观众彻底对那些浮夸的人设感到厌烦，反倒对黄磊这种沉稳踏实的艺人越来越喜欢。

他宣布担任《人间有味》的总导演时，没人质疑他在跨界谋利。

众所周知，他在20年前曾经执导过一部评分高达8.8的佳作。

他演话剧，没人会说是靠综艺蹭话剧节的热度，因为舞台上的真本事是掩不住的。

一如何炅在话剧谢幕时说的：“我跟他认识这么长时间，他一直没变，对专业一直很较真。”

结尾：

从早年那个影视圈里的才子，到之后变成了综艺界的嘉宾，再到现在的导演和话剧演员，经历真是多姿多彩。

黄磊的身份标签在变，但他对专业的敬重始终如一。

乌镇戏剧节上的舞台展现了他的演技底蕴，而《人间有味》作为导演的角色，也让人们看到了他持续的生命力。

大家对黄小厨的固有印象早就被这些实力派作品慢慢打消了。

孙红雷曾经的认可，最终也变成了现实。

真所谓全能，可不是靠人设堆砌出来的，而是经过几十年的坚持专业积累才成的。