还记得当年那位惊艳众人的华裔小姐冠军廖碧儿吗？如今46岁的她早已从荧幕转向商界，不仅拥有品酒师执照和法国私人酒庄，最近还多了一个新身份——香港大学特邀讲师！
近日有网友晒出课堂照片，身穿职业装的廖碧儿站在香港大学讲台上，用流利的英文讲解葡萄酒投资知识。她讲课时常配合生动的手势，整个人散发着专业气场，完全看不出曾是TVB的熟面孔。更有趣的是，有学生课后发帖坦言：“老师自我介绍说是TVB明星，虽然我们没认出她，但这节课真的超有趣！”
其实廖碧儿的转型早有铺垫。她早在今年初就获得了法国政府颁发的荣誉勋章，以表彰她在葡萄酒文化推广方面的贡献。如今她的红酒生意经营得风生水起，甚至被香港大学相中邀请授课，可见专业实力获得了权威认可。
课堂互动也充满惊喜。有学生分享细节时提到，廖碧儿课后还特意在社交平台留言回应：“同学你好，希望你享受今天的课，Cheers！”这种亲切的交流方式，瞬间拉近了明星讲师与年轻人的距离。
从娱乐圈到商界再跨界教育领域，廖碧儿的经历堪称“跨界教科书”。她把品酒师的专业知识、商业实战经验融入课堂，难怪学生评价她的课程“像发现了宝藏”。这种将兴趣发展为事业，又能反哺学术的路径，给年轻人展示了职业发展的更多可能性。
随着消费升级趋势，葡萄酒投资逐渐进入大众视野。廖碧儿的课程正好切中这一热点，她结合自身在法国酒庄的经营经验，讲授如何辨别酒品价值、把握投资时机，这些实操内容比教科书上的理论更受学生欢迎。
值得注意的是，廖碧儿虽然淡出娱乐圈，但状态依然保持得很好。网友拍到的课堂照片中，她举止优雅、谈吐自信，完美诠释了“岁月从不败美人”这句话。或许真正的魅力，从来不在于停留在某个高光时刻，而在于不断突破自我边界的能力。
当明星光环褪去后，用实实在在的专业素养赢得尊重，这样的转型故事无疑给娱乐圈人士提供了新思路。毕竟在快速变化的时代，持续学习与跨界突破才是真正的“流量密码”。
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