1990年，琼瑶在北京恭王府《婉君》的拍摄现场，发现工作人员闲暇时老是去隔壁剧组围观，一问才知道都是去看美女何晴的。

本身就是“颜控”的琼瑶自然忍不住也跑去一睹芳容，这一看，心里立马就记下了这个清冷美貌的女子。

两年后，琼瑶首次推出内地合拍剧《青青河边草》，据琼瑶的爱人平鑫涛回忆，当时琼瑶首选“华又琳”的女演员是陈红，可是由于当时港台合拍尚处在试水阶段，内地艺人的薪酬，戏份均有严苛的限制。

这让陈红深感不满，于是她断然拒绝了这次邀请。

就在大家一筹莫展的时候，琼瑶想到了何晴，于是就这样，何晴顺利接演了“华又琳”一角。本来这个华又琳只是个配角，但是何晴演的太好，又有美貌加持，琼瑶实在是爱而不能自已，于是全力为她争取增加戏份，甚至在媒体面前与台湾制片方公开起了争执，坚定表示：“演员不分地域，只看是否合适。”最终，华又琳从配角晋升为女二号，何晴也成为首位在琼瑶剧中担任重要角色的大陆演员。

《青青河边草》在台播出后收视率节节攀升，何晴的名字也见诸报纸头端，为后续蒋勤勤，赵`薇等内地演员进入台剧市场打下了基础。

琼瑶说：“何晴之后，台湾从内地由‘借景’转为‘借人’，文化隔阂进一步消除。”

按理说，之后何晴应该成为琼瑶剧的“御用女配角”，但是之后何晴却再也没有出演过琼瑶剧。

其实，后来琼瑶也表示有些后悔，这并不是因为何晴演的不好，反而是她演的太好，太出彩了。

在长相上，何晴肤白貌美，气质超凡，将华又琳的温婉柔情与独立自信演绎得淋漓尽致，把琼瑶千挑万选的岳翎衬托的像乡下村姑，成为全剧最受欢迎的女角色。

甚至观众一度质疑男主的选择和小说的主题，配角完胜主角，这完全背离了琼瑶的初衷，甚至让她感觉有些懊悔。

当然，琼瑶也十分认可何晴，她甚至称赞何晴：“何晴的美是一种无法复刻的魅力”，但是由于当时的局限性，何晴根本无法出演女一的角色，做配又实在是将作品衬托的不伦不类，因此与琼瑶剧的缘分也就此终结。

究其原因，还是因为何晴实在是太美了，不止在《青青河边草》这部剧，在其他剧中也常常完胜女主。

《戏说慈禧》中，何晴饰演慈安，她温婉端庄，似仙女下凡，将丛珊饰演的西太后衬托的老气横秋。

《人面桃花》中，何晴光彩照人，她一出场，直接将“仙妻”林以真衬托的黯淡无光。

《情剑山河》中，何晴的大周后母仪天下的风范，让黎燕珊饰演的小周后彻底沦为了小妾角色。

何晴虽然每次多以配角出现，但是她凭借无可比拟的美貌和气质，常常将女主艳压到黯然失色。

被誉为“古典第一美女”，何晴当之无愧。​​​