1997年蔡澜私生活影像。
原来蔡澜真没有吹牛，他年轻时真有这么潇洒，坐五星级蓝色列车吃南非大鲍鱼，身边更有无数美女陪伴。这段拍摄于1997年的影像真实的记录了蔡澜纸醉金迷的生活。
为了能吃到最美味的鲍鱼，蔡澜特地带着一众香港当红女明星飞往南非。刚抵达鲍鱼加工厂就叫来鲍鱼大王拿出大小两种鲍鱼做对比，而这种30年的鲍鱼一只就能卖到600元。要知道这可是90年代，当时普通人平均月工资都不过200元，就算不吃不喝2个月也吃不起。可蔡澜眼皮都不眨一下便直接豪购30只，但蔡澜丝毫不在乎这点小钱。
而蔡澜的吃法更是豪横，直接将鲍鱼穿成串进行烧烤，就连温碧霞等一众女明星都发出了惊叹。待蔡澜处理好最后一个鲍鱼，众人便拿着鲍鱼串在炭火上烧烤。蔡澜拿出菜籽油在鲍鱼上淋了一圈，顿时炭火燃气熊熊大火，紧接着又拿出豉油淋了一圈，光是看着就让人流涎三尺。
很快价值不菲的鲍鱼就烤好了，蔡澜绅士的拿出刀叉进行切割，但嫌太麻烦了，然后拿起鲍鱼就表演了一口一只鲍鱼。反观温碧霞吃相则是相当的优雅，众人见状也纷纷拿起鲍鱼开吃。不得不说蔡澜境界是真高。
吃完鲍鱼后，蔡澜带领众人入住了世界上最奢华的南非蓝色列车。为了不被打扰，蔡澜豪掷千万包下了整辆列车，与女神们吃起了价值百万的富翁餐。
蔡澜年轻时便被誉为香港四大才子，除了一生都在吃喝玩乐外，甚至还交往过61位女朋友，其潇洒生活可谓是羡煞旁人，难怪就连金庸先生都称赞他是世间第一等潇洒。