53岁演员谭凯转行开饺子馆，没整花活，实打实把名声做出来了。有人觉得他演技过硬，没必要去“下海”做生意，也有人说他是看透娱乐圈，自己找门路。根据齐鲁晚报2023年12月对其青岛饺子馆的走访，谭凯不少菜品都是亲自研发，店里没有助理、保镖陪着，自己穿着围裙招呼客人。

谭凯出身山东，早年干过广告设计，后来改行做演员，最出名的角色就是《何以笙箫默》里的应晖。53岁这年，他在青岛万达广场开了个饺子馆，一进门能看到他带着山东口音和客人唠嗑。店面不大，装修也没啥豪横气派，就是普通干净的快餐配置。去年底开业头几天，排队能排到商场拐角，食客多是附近上班族和小年轻，队伍里还有不少认出他的粉丝。有回央视记者去采访，谭凯直接在前台包起饺子，手上动作麻利，馅料都是当天现拌的。

饺子馆菜单写得清楚，猪肉白菜、三鲜、虾仁、牛肉，十来种口味，全是现点现包。网络上不少食客都拍了短视频，说他家饺子皮薄馅大，蘸料也地道，价格每份比周边餐厅便宜个十来块。店里没卖网红饮品，主打纯粹家常小吃。根据新黄河客户端2024年1月报道，谭凯有时午休就在门口抽支烟，见有老顾客还主动问尝得咋样，有的粉丝找他合影，他来者不拒。

不少人关心他是不是演戏不行才转行。根据大众网的采访，谭凯本人说拍戏和做饭一个道理，都得认真。他没退出影视圈，去年还在《大江大河3》《欢乐颂3》里露脸，就是不当主角了。有网友觉得，像他这种“剧抛脸”，主业副业混着干没啥丢人的，现在娱乐圈很多明星副业火锅、奶茶、咖啡，动不动加盟费几十万，结果翻车的也不少。也有人说他做真人，饺子馆没宰客，没炒噱头，有点实在劲，比有些网红店强。

今年西安也有个演员开包子铺，被围观拍视频，结果实际味道和价格被吐槽太多，后来歇业。有老顾客去过谭凯饺子馆，说菜单没变花样，价钱也没涨，吃着顺口，没见到明星架子。有人提出，副业做成这样，靠的是口碑，不是流量，谭凯在短视频平台发探店视频，内容都是自己吃吃喝喝，不卖惨不整活，挺接地气。

现在不少演员选择副业，能不能坚持下去，最终还是市场说了算。到底是副业救主业，还是像谭凯这样，两头都能稳住，这种路数大家怎么看？