蔡明记忆中的年味是姥姥做的豆包

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蔡明在回忆中提及,她记忆中的年味是姥姥亲手制作的豆包。那些豆包不仅味道独特,更是承载着浓浓的亲情与年节的温馨氛围。

据蔡明描述,每到过年时,姥姥就会提前准备好红豆沙馅料,经过精心炒制,香甜软糯。随后,将发酵好的面团包裹住馅料,捏成一个个圆润的豆包。在蒸笼中蒸制的过程中,满屋都会飘散着豆包的香气,令人垂涎欲滴。

这些豆包不仅是年夜饭上的美味佳肴,更是蔡明童年记忆中不可或缺的一部分。每当品尝到这些豆包,她就会想起与姥姥一起度过的欢乐时光,以及那些充满欢声笑语的日子。

如今,虽然姥姥已经不在身边,但蔡明依然会时常怀念那些豆包的味道,以及那份独特的年味记忆。

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