一杯茶，凭什么让韩国明星“自来水”式安利？真相藏不住了

2026-03-25 05:11 娱乐资讯 1 0

当“十五五”开局之年的中国消费品牌站在全球化十字路口，一条清晰的路径正在浮现——不再是单一品类的试探性输出，而是咖啡与新茶饮两大阵营以各自的方式，共同书写中国饮品品牌的出海叙事。

从瑞幸在东南亚的稳步扎根，到霸王茶姬高调入韩，从贡茶的“韩国重生”，到塞纳左岸以“一店一打造”践行东方美学落地，中国饮品品牌正以差异化的姿态，在全球市场进行着一场关于供应链能力、产品创新与空间体验的复合式输出。

在饮品行业，供应链的深度决定了全球化的广度。瑞幸的全球化实践提供了一个典型案例——向上游溯源、向全球延伸，将巴西的咖啡豆、印尼的椰子与中国云南的高原庄园深度绑定，构建起贯穿南北半球的原料网络。2024年与巴西签署的五年24万吨咖啡豆采购计划，不仅是中国咖啡企业参与全球资源配置的标志性事件，更让“中国市场+全球产区”的供应链模型变得可复制。

瑞幸咖啡印尼椰岛

这种能力正被更多品牌验证。在新茶饮赛道，头部品牌纷纷建立跨境与本地结合的供应链体系——面对韩国高昂的鲜果成本，中国茶饮品牌以国内包材供应链优势对冲当地采购压力，在保证品质的同时维持价格竞争力。供应链的主动权，正在成为中国饮品品牌出海的底层护城河。

当产品走出国门，如何在不同文化语境中完成“味觉翻译”，考验着品牌的在地化能力。

贡茶在韩国市场的策略颇具代表性。这个在中国台湾创立、在韩国“重生”的品牌，高峰时期在韩门店超过1000家，成为韩国规模最大的珍珠奶茶连锁。2025年，贡茶韩国推出“辛拉面味”珍珠奶茶和“牛骨汤味”珍珠奶茶，以极致本土化的创意持续制造话题。这种“不求全球统一、只求在地共鸣”的产品逻辑，让贡茶在竞争激烈的韩国饮品市场保持了持久的生命力。

张元英直播安利霸王茶姬

而霸王茶姬入韩前的“明星种草”现象——韩国女团IVE成员张元英在直播中品尝“青青糯山”时的一句“一给莫呀”引爆社交媒体——则揭示了另一种路径：

以中国文化基因的产品力，通过明星效应实现文化破圈。

在韩国市场，中国新茶饮品牌正以“伯牙绝弦”等产品，将东方茶饮的低卡、健康属性与年轻消费者的功能性需求精准对接。

如果说供应链和产品力是出海的“硬实力”，那么空间体验则是品牌文化输出的“软载体”。塞纳左岸的海外实践提供了一个值得关注的样本。

塞纳左岸咖啡出海

不同于传统连锁品牌追求“千店一面”的可复制性，塞纳左岸坚持“一店一打造”的品牌理念——每一家海外门店都根据当地商区属性、消费习惯与文化语境进行差异化设计。在首尔弘大商圈，门店以“中式庭院”为灵感，将手冲咖啡区与果茶吧台并置，辅以现烤中式茶点与轻餐，打造出兼具社交与休闲属性的复合空间；在东京表参道，则强调“静谧与精致”，通过极简东方美学与限定果茶产品，吸引对品质与体验双重挑剔的消费者。

塞纳左岸咖啡

这种“轻资产、重体验、强文化”的路径，让品牌能够在不同国家、不同商区实现精准适配——在韩国侧重年轻潮流与社交属性，在日本强调品质感与静谧体验。更重要的是，它让品牌成为东方生活方式与海外消费者之间的文化载体：从茶香小笼包到桂花糕，从龙井虾仁饭团到普洱奶茶冻，塞纳左岸以“味觉东方”的形式，将特色中餐文化嵌入饮品消费场景，实现了咖啡、果茶与中式轻餐的有机融合。

如果星巴克将咖啡文化输入中国，塞纳左岸也已中式文化为差异性，建立海外门店打造核心，以文化与产品构筑海外门店护城河。

市场选择：咖啡王国的“茶饮新蓝海”

韩国是全球第三大咖啡市场，人均年消费咖啡367杯，咖啡早已超越饮品，成为社交规训和生活方式的标配。然而，正是在这片咖啡红海中，茶饮市场悄然生长——韩国茶市场规模从2020年的1.1万亿韩元增长至2024年的1.58万亿韩元，4年内增长约44%。

这片“新蓝海”吸引了中国两大饮品阵营的竞逐。瑞幸在新加坡市场仅用28个月实现稳定盈利后，其韩国布局备受关注；霸王茶姬2026年3月官宣入韩，以江南、龙山I’Park Mall、新村大学城“三店同开”的密集布局宣告决心；茶百道在韩门店已超22家，扩张速度领跑；而塞纳左岸则以“一店一打造”的差异化策略，在弘大商圈与日本表参道同步推进。