现年40岁的香港女星陈嘉佳（细细粒），早前凭借超强毅力，从巅峰130公斤狂减至59公斤，惊人的瘦身成果一度震撼全网，成为网友热议的励志典范。不料她近日接受专访时，坦然自曝体重出现大幅反弹，足足回升27公斤，身形重回94公斤的圆润状态，不过她明确否认自己减肥失败，只称是拉长瘦身周期，让身体暂时休整，并非彻底放弃减重。

更令人心疼的是，陈嘉佳坦言，比起体重回升，自己更难以接受的是暴瘦后全身出现的松垮皮肤，她更是直言，这类松弛的肌肤状态，曾让她担忧会影响未来的婚姻生活，就连自己都嫌弃下垂松垮的模样。

日前，陈嘉佳接受港媒专访，现身时的她已然不见昔日纤瘦体态，锁骨轮廓消失，腰肢重回圆润，整体身形丰腴不少，她语气坦然，毫无避讳地坦言：“不想隐瞒，现在体重已经超过200磅。”她亲口确认，目前体重稳定在94公斤，相较瘦身低谷，足足反弹近27公斤。

尽管体重大幅回升，陈嘉佳却直言毫无挫败感，更坚定否认这是减肥失败：“我并不算瘦身失败，毕竟和体重巅峰的130公斤相比，还差一大段距离，根本算不上打回原形，又怎么能叫失败呢？我只是中途暂停，让身体放松休整，把瘦身战线拉长，重新调整减重方案而已。”她更用发明家做比喻，称研发成果本就历经成败，自己只是暂时调整节奏。

谈及体重反弹的原因，陈嘉佳坦言是源于自身过于自信，休整期间不仅停用了自己一直推荐的苹果醋和各类瘦身保健品，还频频自我拖延，总想着“吃完这一周，下周再重新减重”，久而久之养成拖延习惯，懒散状态下难以重拾当初的减重决心。不过她也郑重承诺，3月返回杭州后，会重启瘦身计划，目标定下半年内从94公斤减至60公斤，决心十足。

她也透露，重启减重也是为了配合老板王祖蓝安排的工作，对方虽核心要求她保持健康，并非刻意要求纤瘦，但她也希望调整好状态应对工作。此次经历也让她吸取教训，后续减重会针对性调整方案，不会再随意停用保健品与苹果醋，核心做到严控饮食，同时配合营养师定制的餐单双管齐下。

陈嘉佳透露，此前遵照营养师方案，曾成功瘦下10公斤，唯一不便之处是需要长期自带便当，才一度暂停。她也公开了这份高效减脂餐单：晨起空腹饮用苹果醋，一小时内吃完早餐，餐单为两颗水煮蛋、一杯不超过250毫升的脱脂奶以及50克麦片；午晚餐份量统一，搭配150克生重的绿叶蔬菜（首选菠菜、西兰花）、65克生米煮成的白饭（熟重约150克），除肥猪肉外，每餐可摄入100克肉类，全程戒掉甜食和水果，每周仅能安排一次下午的轻食放纵餐。

对于当下的状态，陈嘉佳坦言过得十分开心，坦言自己本就热爱美食，发胖后面部圆润，身边朋友都觉得她气色更好、心情更愉悦，和早前暴瘦时的状态截然不同。她还笑称，瘦身期间会疯狂购置漂亮衣服，在杭州的九个衣柜全都塞满衣物，发胖后便转而爱吃美食，不少新衣也因身形变化无法再穿。

面对网友夸赞其胖态更可爱、过瘦反而身形怪异的评价，陈嘉佳也解释，自己自幼体重超标，长期超重导致脊椎变形，所以瘦下来后身形反而显得不协调，并非单纯体态问题。而如今她也看淡外界评价，觉得吃得开心、身心舒适更为重要。

专访中，陈嘉佳也吐露了瘦身背后的辛酸，她直言，最让自己崩溃的从来不是体重反弹，而是极速瘦身后出现的大面积松弛皮肤，也就是她口中的“婆婆皮”。“瘦下来之后，全身皮肤都松垮下垂，肚子、大腿内侧、手臂下方，就连胸部也完全失去形态，看起来又丑又吓人，我自己看到都忍不住嫌弃。”

她更坦言，曾因此极度焦虑，担心日后找到伴侣步入婚姻，洞房当晚对方会无法接受自己的体态，形容自己瘦下来后像“漏了气的气球”，连泳衣都不敢穿。由于松垮范围遍布全身，无法通过手术去皮改善，后续只能配合塑形训练慢慢调整，她也坦言，现在已经学会边减重边涂抹紧致护肤产品，提前预防皮肤松弛，避免事后补救来不及。

陈嘉佳在1984年生于上海，两岁随父母迁居香港，是家中独女。她自幼学钢琴并考取八级资质，入行前曾做钢琴老师与道具公司文员。2009年客串电影《矮仔多情》结识王祖蓝，被发掘入行；2012年在“福禄寿”演唱会获TVB赏识签约，同年凭《巴不得妈妈》中跳海肥妹角色受关注，更因《老表，你好嘢！》里“细细粒”一角爆红，被封另类宅男女神。她在TVB参演《食为奴》《包青天再起风云》《超能使者》等多部剧集，曾入围万千星辉最佳女配角。

2018年约满离巢后转战内地，转型美食直播带货，成为人气吃播博主，收入丰厚。她曾自曝体重一度近130公斤，2023年起积极减重，形象蜕变显著。感情生活上，陈嘉佳至今单身，从未公开恋情，专注于演艺与直播事业，生活独立富足。