李维嘉出生于1976年，地点是湖南长沙，家中还拥有一位弟弟。1998年，他凭借在湖南省播音与主持专业中名列第一的优异成绩，成功进入了浙江广播电视高等专科学校，也即目前的浙江传媒学院播音与主持艺术学院。

完成学业后，他返回湖南，进入了湖南电视台，最初担任的是记录员等基础岗位。1999年，何炅推荐他加入《快乐大本营》，担任户外节目主持，这使得他逐步走向舞台中央。在节目前期，他与李湘、何炅共同合作，主要负责户外部分的互动和推动工作。

2006年，节目的调整促使快乐家族的固定阵容逐渐形成。何炅主要掌控整体流程，李维嘉则以犀利的评论和节奏掌控著称，这一组合陪伴观众多年，成为湖南卫视具有代表性的综艺节目。

事业稳定后，李维嘉开始参加湖南卫视的众多大型晚会和活动，曝光度明显提升，代言和商业合作的数量也随之增加。他在栏目中的表现偏向直指核心，不夺夺眼球，但总能巧妙接梗，让许多人记住了他作为快乐家族成员的身份。从最初的场记起步，到成为固定主持，经历过一些低谷和调整，但总体来看，过去二十年的职业发展呈现出稳步上升的趋势。

在感情层面，李维嘉一直保持谦逊低调。早期曾传出与龙丹妮的恋情，两人是校友，早在高中时期便相识，之后在工作中曾经有过合作。2016年，李维嘉的母亲在一档节目中提及希望抱孙子，还特别提到龙丹妮，使得外界猜测二人关系非同寻常。

但双方之后都作出说明，强调仅是好友关系，从未确认过恋爱的事实。至今，李维嘉依然未婚，也没有子嗣，他的私生活一直保持低调，公众所知的信息非常有限。

在2020年，李维嘉被聘为“快乐方程式”茶饮品牌的代言人，合作期限从九月开始到第二年的八月结束。大约在2021年五月，他注意到品牌的管理存在问题，于是在六月一日签订了解约协议，并要求对方停止使用其形象。

然而，在九月发生了意外事件，品牌的母公司及其关联企业涉嫌跑路，导致加盟商遭受重大损失。许多投资数十万甚至上百万人民币，最终仅能收回少部分资金。加盟商们到湖南广电门口进行维权，场面相当激烈，现场引发了不小的骚动。与此同时，李维嘉在节目中的镜头受到了模糊处理，此外，湖南卫视官方网站的主持人名单中也暂时删除了他的名字。

这起事件对他的公众形象造成了不小的影响，加盟商们的损失也确实存在。他当时发布了一份声明表达歉意，并呼吁通过法律途径来解决问题，不过，社会舆论的压力依然十分巨大。

在2021年9月25日，也就是差不多同期，《快乐大本营》进行了最后一集的播出，随后该节目暂停播放，改以《你好星期六》的形式重新推出。其他几位主持人纷纷找到新的节目继续其职业生涯，但唯有李维嘉的公开亮相明显减少，大概长达两年的时间内几乎退出了公众的视野。

在此期间，偶尔有路人捕捉到他的身影，明显可以看到他变得更加消瘦，面颊凹陷，整体状态似乎不太理想。网络上的讨论也随之增多，有些人猜测他可能存在心理方面的问题，甚至有直言用“精神病”等词汇来描述，相关的议论相当热烈。

在2023年，李维嘉参与了《家务优等生》这档节目，展示了他独居期间的生活习惯。他对整洁的追求极为苛刻，出差归来之后，会细心清理行李箱轮子的缝隙；回到家中，会频繁更换床单；朋友造访时，也会非常注意打理地面和接触的区域，确保环境保持干净整洁。

这些细节一经播出，网友反响便更为热烈，有人担心他的精神状态，有人认为他的洁癖程度甚至影响到日常生活。坦白讲，那段时期，他确实给人一种压力沉重、封闭自我的印象，事业和生活都处于低谷阶段。

自2023年起，李维嘉逐渐增加公开亮相的频率，最开始是在一些小型活动中亮相，随后逐步出现在各种综艺节目中。到了2024年，他参加了如《5哈第四季》等综艺，整体状态较之前有所改善。

进入2025年后，工作的安排明显增加。1月，他出现在《火星情报局第七季》；7月，参加了《姐姐当家》；而10月则在《再见爱人第五季》中担任相关角色。在这些节目中，他逐渐适应了新的节奏，参与讨论和调侃的环节也变得更加频繁。