吃着年夜饭,央视马年春晚隆重开始,家里长辈马上来一句:
“快转去广东珠江台,我要看春晚!”
每年一到除夕,网上都会吵同一个话题:
春晚越办越精彩、舞台越来越炫,为什么很多广东家庭,就是安安静静看不完一整场?更让人无奈的是,总有人随便扣帽子:不重视传统、不合群。
作为土生土长的广东人,今天必须说句公道话,真不是你们想的那样。
春晚好不好?当然好。它是全国人的新年仪式,是几代人的过年记忆,没人否定春晚的价值。
但广东人看得少,原因真的只有一个:
我们的过年节奏、生活习惯、文化氛围,跟北方真的不一样。
北方除夕夜冷,大家不爱出门,一家人围坐暖气前边看春晚边聊天,最舒服、最自然。
可广东的除夕,从下午开始就忙到停不下来。
下午四点,祭祖拜神是第一件大事。
摆好白切鸡、烧肉、水果,点上香烛,诚心诚意谢灶君、拜祖先。老人家都说,老祖宗先食,我们后食,这是老规矩,不能乱。
傍晚六点,厨房更是热火朝天。
杀鸡、斩烧鹅、煲老火汤、摆大盆菜,不是随便炒两个菜就完事,每一道工序都不能少。老妈子在厨房里忙到脚不沾地,你过去帮忙,还可能被说:
“别在这碍手碍脚,出去摆碗筷!”
晚上七点多,央视春晚快要开播?
不好意思,我们的团圆饭才刚刚进入高潮。
一大家子围坐一桌,敬酒、夹菜、派利是、听长辈讲古。你让所有人放下筷子,安安静静盯着电视?不现实,也不是广东人的习惯。
在广东人心里,过年的核心是人,不是节目。饭菜的热气、酒杯碰撞的声音、一家人的笑声,比任何晚会都重要。
晚上九点多吃饱喝足,真正的热闹才开始。行花街、放烟花、逛夜市、串门拜年。街上灯火通明、人挤人,不少人穿着短袖就在花市挑金桔、选桃花。这种实实在在的烟火气,屏幕里给不了。
电视可以开着当背景音,但真正让我们觉得“过年了”的,是眼前的人,是身边的温暖。还有一个很现实、却很少人明说的点,语言和文化差异,真的绕不开。
春晚以普通话为主,很多小品梗、生活笑点,都是北方朋友一听就懂的语境。北方人看得哈哈大笑,广东的老人家可能一脸懵,年轻人也未必完全共情。
这也是一开始,长辈马上要转珠江台的原因。
这不是谁高级谁低级,只是成长环境不同。就像北方朋友不一定天天看粤语节目,广东人更偏爱本地粤语春晚、醒狮、粤剧贺岁。这很正常,和立场无关,只是习惯。
更别说,广东人对传统的坚守,一点都不少。
谢灶、守岁、行花街、开年、拜年、分利是、围炉盆菜……这些习俗一代传一代,从来没断过。我们只是把传统过在生活里,不是过在电视里。
我一直觉得,一个包容的中国年,就该是这样,
有人喜欢守着春晚,感受全国同步的热闹,有人喜欢家庭聚餐,享受一家人围坐的温暖,有人喜欢出门走走,在烟火气里迎接新年。
没有哪种更高尚,没有哪种更正确。让自己舒服、让家人开心,就是最好的过年。
春晚是全国人的浪漫,广东的花街、盆菜、利是、烟火气,是我们的浪漫。不必互相指责,不必强行统一。
春晚很好,广东的年也很好。
中国之大,最美的就是,各地有各地的习俗,各地有各地的年味,各地有各地的幸福。不跟风、不盲从,守住自己的团圆,就是最好的新年。
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