女演员宋轶发文“到合肥吃什么”,合肥文旅回应

内地明星 1 0

1月21日晚

知名演员宋轶在个人微博账号发文

在线征集合肥的美食和打卡餐厅

引发众多网友互动

1月22日下午

合肥文旅在社交平台回应了宋轶

并推荐了不少美食和打卡地

1月21日20:55,宋轶在个人微博账号“宋轶songyi”上发文:有没有合肥的朋友呀,“应要求”在线征集合肥的美食和打卡的餐厅,超级感谢。

很快,这条“征集帖”就引起了网友的关注,不少安徽网友在下方留言评论推荐合肥的美食和打卡地。截至1月23日9:15,这条“征集帖”收到了1.3万条评论,转发1.3万次,1.8万点赞。

合新闻记者注意到,

1月22日17:32,合肥文旅官方微博也转发了宋轶的这条微博,并推荐了不少合肥知名美食和打卡地。

合肥文旅称,“文旅小合在线推荐庐州烤鸭配卡旺卡,再来份詹记无水蜂蜜蛋糕,一站式打卡就去罍街!地道菜馆,夜市小吃全都有。需要导游随时喊我,小合持续在线!”

【庐州烤鸭】

合肥人心中的本地美食“代言”

作为合肥人童年记忆的庐州烤鸭,以挂炉为主,用砀山梨木烘烤,皮酥肉嫩、肥而不腻、别具风味,民间素有“北有京城烤鸭,南有庐州烤鸭”的说法。

庐州烤鸭鸭皮酥而不油腻,肉质鲜嫩。一口下去,晶莹透亮的外皮细腻可口,鸭肉中的油汁迸入口中,鸭肉肥而不腻,给味觉带来强烈的冲击,是很多合肥人心中的本地美食“代言”。

【卡旺卡】

在安徽省有323家门店营业

卡旺卡是诞生于合肥市的本土新茶饮品牌,总部位于合肥市蜀山区。从2008年在合肥开设第一家店,到2011年进驻芜湖迈出跨市第一步,再到2018年第100家店开业……目前,卡旺卡已经成为“安徽茶饮第一品牌”。截至去年底,卡旺卡在安徽有323家门店营业。

去年11月下旬,卡旺卡因“广德三件套”出圈。位于广德市绥安路上的卡旺卡门店曾以12小时销售22862杯现制饮品(单场地)的成绩,成功刷新吉尼斯世界纪录。

【詹记】

无水蜂蜜蛋糕

口感绵密,老少皆宜

创立于1955年的詹记,是扎根合肥庐阳的“中华老字号”。2000年,其在宿州路开设的品牌首店是中国第一代网红店。

其主打糕点之一就是无水蜂蜜蛋糕,口感绵密,老少皆宜,使用新鲜鸡蛋等食材,纯手工擀料,严格把控烘烤时间。新鲜出炉的蛋糕外皮酥酥脆脆,“咔嚓”一口,外酥里软,满口喷香。

目前,詹记已在全国布局超300家直营门店,将中式糕点的匠心与温度,传递给全国各地的美食爱好者。

【罍街】

国家级旅游休闲街区

罍街,位于合肥市包河区宁国南路和水阳江路交叉口,这里汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃老字号餐饮。

如今,罍街已经完成多期开发并对外开放,已获“中国特色商业街”“国家级旅游休闲街区”“全国夜间经济示范街区”“国家3A级景区”“中国特色美食名街”“长三角城市群心醉夜色体验之旅示范点”等荣誉称号。

合新闻记者:方佳伟