现在那些明星网红赚那么多还胡吃海塞，看看梅兰芳怎么活的。
一个月赚现在一百五十万，晚上有戏就啃几片饼干。
这事挺有意思的。
台上那么风光一个人，台下对自己狠得要命。唱戏前不敢吃饱，老话说饱吹饿唱，他真就照做。后来科学也说了，饿着点唱，肚子那里用力更顺，声音出来就是透亮。
这可不是光饿着就行。
他家做饭的师傅是个高人，从银行家家里挖来的。做的一道鸳鸯鸡粥，听着就讲究。老母鸡和甲鱼一起炖两天两夜，最后弄点菠菜汁，漂在粥上像个太极图。现在人分析，那全是养嗓子的好东西，胶原蛋白啥的，人家几十年前就吃上了。
更绝的是吃烤鸭。
我们都卷大葱蘸酱，他不。他怕葱蒜辣嗓子，影响第二天唱戏，就用黄瓜条卷着吃。全聚德后来还把这吃法写进菜单了，现在去还能点，叫梅先生吃法。
你看，他不是苦行僧。
该享受也享受，只是享受得有脑子。抗战时候在上海，每天唱完戏，家里摆三桌宵夜，请朋友、票友、乐师来，聊戏能聊到后半夜。但桌上摆的，还是清淡的淮扬菜，不油腻，不辣，酒也不喝。
这就是他的聪明。
把应酬交际和保养身体，结合在一块了。既没断了圈子里的来往，又没糟践自己的本钱。
他给自己立了规矩，四不：不喝酒，不吃辣，少吃油，别碰凉的。尤其是凉的，唱完戏嗓子正热着，一口冰的下去，血管一缩，最容易把嗓子毁了。这道理，现在的喉科大夫也是这么跟歌手说的。
最逗的是，这么讲究一人，也爱喝豆汁。
穿个便服就去磁器口小摊上坐着喝，他觉得那发酵的味儿对身体好。现在看，确实，里头益生菌多。
所以你看梅兰芳这日子过的。
不是有钱了就胡来，也不是死板地只讲养生。他是把吃饭这件事，完全融进了自己的职业里。每一口，都是为了台上那一下更亮。每一次聚会，都想着明天的戏。
这不是自律，这是智慧。
把艺术要求、生活情趣和身体健康，拧成了一股绳。他知道自己的本钱在哪儿，并且用尽一切办法去保护它。
现在多少人有点钱有点名，就开始挥霍身体。
真该学学梅先生。
台上有多璀璨，台下就得有多克制。那碗熬了两天的鸡粥，那口清谈的夜宵，那杯酸涩的豆汁，都是他留给舞台的伏笔。