他并非大导演，却为周星驰的动作戏设计了很多内容，成为幕后构思者，让动作场面变得好看又合理。

老港片里的那些搞笑打斗场面，其实都是这位幕后人员悄悄设计的，他琢磨出很多有意思的动作，让演员在镜头前打得热闹又好玩，观众看得直乐。

袁祥仁在2026年1月1日中午于香港医院去世，享年69岁，他的葬礼定在2月1日举行，由他哥哥袁和平带领“袁家班”成员一同操办，李力持当天发布消息提到，袁祥仁在《喜剧之王》和《食神》等电影中不仅担任动作指导，还通过打斗场景展现人物的委屈与情绪，这番话引起许多人回顾老片，发现那些既搞笑又精彩的桥段背后都有他的贡献。

大家一直以为他是袁和平的助手，实际上他才是周星驰无厘头动作风格的主要合作者，比如在《武状元苏乞儿》中，主角醉醺醺地摔跤打拳，样子滑稽，却把情绪都表现出来了，到了《功夫》里，他安排卖鱼蛋的小贩使出如来神掌，不让人觉得别扭，反而让人感到这招就应该这么贴近生活，这不是胡来，是有意把武侠片的老套路反过来用。

他哥哥袁和平在拍电影时喜欢用真实又厉害的动作，就像《卧虎藏龙》那样，袁祥仁却不一样，他更偏爱那种看起来有点奇怪但藏着真正功夫的风格，在1982年的《奇门遁甲》里，他把符咒和铁链一起用到动作中，节奏感特别强，视觉效果甚至超过后来不少好莱坞大片，只是当时香港电影预算不多、拍摄速度也快，这种设计被大家当成土办法，没有人认真记住袁祥仁的功劳。

他在《霍元甲》里给元华设计的那些腿法变化，后来甄子丹在《叶问》里也用了差不多一样的节奏，但他从来不抢署名，总说是袁家班一起帮忙做的，这其实是当年香港电影常见的做法，一个人干十个人的活儿，名字却常常被整个团队盖过去，观众记住的是角色和电影，没人记得是谁让这些动作变得生动起来。

他参与的那些电影，正好和周星驰的电影一起，从没人知道变成经典作品，比如《喜剧之王》里尹天仇被人嘲笑练功的样子，《功夫》里火云邪神慢悠悠出手却打得很快，他都在帮着周星驰把小人物的憋屈演出来，变成大家能看到的尊严，现在这种合作方式几乎找不到了，大家都分工太细，没人愿意蹲在角落里琢磨怎么让一个木桶打架打得有感情。

他擅长用便宜道具做出高级效果，在《食神》里把竹梯、木桶、长凳都当成武器来用，比现在那些电脑特效看起来更真实，2025年有人重映《功夫》的时候，发起一个“找袁祥仁设计镜头”的活动，有十几万人参加，这说明大家心里其实记得这些细节，只是没人提起他的名字而已。