张丹峰寻味上海炒面,一口吃到20年前的青春记忆

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丹峰戴着一顶黑色棒球帽,穿了一件灰色的连帽衫,衣服上还有一个红色的supreme标志,他来到上海一家很普通的炒面小店,这家店看起来一点都不起眼,谁也没想到,这位从上戏毕业,已经演戏很多年的演员,居然是特意来找一碗20年前的炒面味道的。

他刚进店,就和一位上海老爷爷开心地聊起天来,他说自己特地绕了很远的路过来,就是为了吃这碗面,然后他走在上海的街上,想起自己从上海戏剧学院毕业都已经21年了,上学的时候,他经常和好朋友高梓淇一起,在学校门口的路边摊吃上海炒面当宵夜,今天他就是想试试,还能不能找到当年的那个味道。

这家小店名字叫炒面一霸,店虽然很小,但是生意特别火,还有很多外卖员在等着取餐呢,张丹峰找位子坐下后,点了全家福炒面和腊味炒面,又听说店里的鸡腿很好吃,就加了两个大鸡腿,一算钱,总共要84块,他忍不住说现在东西真贵啊,他想起上学时和高梓淇吃炒面,一碗才五六块钱,那时候一个月的生活费也就七八百,每天吃饭花20多块,在学校吃就更便宜了。

不一会儿,一大盘满满的全家福炒面就端上来了,里面有鸡蛋,胡萝卜,香菇,还有腊肠,一看就香喷喷的,张丹峰大口大口地吃起来,一边吃一边说真好吃,真满足,还对着空气喊高梓淇也快来吃。

接着他又尝了鸡腿,鸡腿煮得很软,味道都进去了,这让他想起上学时,只有表现好才能加个鸡腿,现在终于可以随便点了,他还拿出一罐橄榄菜,说这是上学时没钱买好菜的宝贝,拌在炒面里,再加个荷包蛋,那味道可下饭了,就连这罐橄榄菜,都还是当年老师给他买的呢。

吃饭的时候,他又和旁边坐的上海老爷爷聊天,他问老爷爷吃这家店多久了,老爷爷说吃了两年了,还夸这家的面很好,张丹峰很有感触地说,到一个地方问本地人东西好不好吃,最准了,上海的年糕炒面确实是很有特色的小吃,最后他和老爷爷说了再见,还夸上海的老大爷特别热情,吃完午饭后,他就继续去工作了。

张丹峰这一趟找味道的旅行,不只是为了找一碗好吃的炒面,更是在找自己年轻的记忆,看着他吃得那么满足的样子,我们也能感觉到,食物真有那种把过去和现在连起来的魔力,有时候,一道普普通通的小吃,就是一段时光最生动的记号,不管过了多少年,只要味道还在,那份回忆就永远是活生生的。