瞿颖这个人，从小就跟文艺沾边，她父母都在当地文工团干活，爸是花鼓戏演员，妈搞舞蹈。她在家耳濡目染，接触了不少表演的东西。她进湖南省艺术学校学话剧，毕业后进了湖南省话剧团，干了几个月的话剧工作。
1990年她参加中国时装艺术表演大赛，拿了亚军，这让她一下子转行当模特。次年又在美国超级模特大赛中国选拔赛上得亚军，从那开始她在模特圈站稳脚跟，去了北京发展。那几年她拍了不少挂历，当挂历模特挺火的，名气越来越大。
她不光当模特，还跨界影视和音乐。她开始拍电影，第一部是《不要问我从哪里来》，演了个角色。主演电视剧《爱情傻瓜》，那是她第一次当女主角。出专辑《跟我走吧》，唱了几首歌，还挺受欢迎的。
瞿颖和胡兵的交集从1991年就开始了，那年在北京，她帮他缴水费，两人认识。胡兵当时刚来北京闯荡，两人成了朋友。胡兵对她有好感，但表白三次都没成。
第一次她跟罗中旭好着，胡兵没机会。第二次是她跟李亚鹏交往期间，胡兵看到她全力支持李亚鹏，就没开口。
第三次她刚跟张亚东分手，在飞机上胡兵终于说了，但她拒绝了，说两人太熟了，像家人，没那种感觉。从那以后，两人就保持纯友情，胡兵也没纠缠，继续当好哥们。
现在55岁的瞿颖，生活重心移到泰国。她跟现任男友住在那，男友是外籍机长，离过婚，带两个女儿。她选择不结婚不生孩子，但愿意照顾男友的两个女儿，当继母。今年媒体拍到她和男友带着女儿打网球，她穿运动服参与其中。
她的豪宅在清迈富人区，生活挺低调的。之前她在北京有房产，但现在定居泰国，过得自在。她不逼自己当传统意义上的妈，但跟女儿们相处融洽，帮着带孩子，处理家事。这种生活方式让她觉得踏实，不用纠结结婚压力。
胡兵这些年也没闲着，他55岁了，改口说未来可能结婚，当个酷爸爸，但他明确说对象不是瞿颖，两人就是好朋友，像家人。他庆幸没在一起，不然友情可能变味。
胡兵腰椎手术时，她从泰国飞回国照顾，帮收拾东西，喂饭啥的。两人35年友情，比很多恋爱都稳。胡兵说亏得没成情侣，现在这样挺好。