今年4月，来自重庆荣昌的卤鹅店老板林江因投喂美国网红主播“甲亢哥”火爆全网。“卤鹅哥”的爆火距今已有八个月，林江的生活俨然发生翻天覆地的变化，他从一个岌岌无名的普通人变成了网络红人，旗下的卤鹅店也开到了全国多地。
12月17日，记者去到了今年5月开业的位于荣昌的江哥特产馆，在这里看见了热度降温后的荣昌卤鹅，和流量红利下的“卤鹅哥”林江。
工作日的夏布小镇游客稀疏，记者到达江哥特产馆时，店内未见顾客，仅有店员在照看门店。在店内，记者还见到了林江的母亲。在母亲眼里，林江是个天生热心肠、“爱管闲事”、实诚又没有防备心的人。有老人走丢，他会跑出去找几天几夜，直到找到为止。有小孩子在冬天落水，他也毫不犹豫地跳下去救人。
林江走红后，林母对他忙得脚不沾地的生活状态极为心疼。“他刚火的时候，每天最多睡两三个小时。我很怕他猝死，还给他换了个舒适的床垫。”据林母描述，他每天的休息时间不超过5个小时，晚上零点后才回家，回家后继续处理事务，凌晨4、5点才开始睡，第二天9、10点起床。因为实在繁忙，也很少听母亲的劝说早睡。林母感到欣慰的是，现今林江的身体还算健康，偶有咳嗽。不似之前，因为说太多话，喉咙会有失语的情况。
现如今，林母对儿子最大的期望是身体健康，还希望他能早日娶妻。林江至今未婚，是母亲的遗憾。