在哈尔滨举办的旅游经济论坛上，董明珠、何超琼和郭晶晶夫妇等嘉宾都来到现场，谢霆锋也登台做了发言，他穿着黑色西装搭配银边眼镜，没有带助理也没有穿厨师服装，讲话思路清晰，重点谈了旅游如何跟文化娱乐消费结合起来，会后市委书记还专门接见了他，官方电视台发布了相关视频，显得比较正式，不像那些蹭热度的网红做法。

其实他早就不是那个只拍电影唱歌的人了，从2014年做《十二道锋味》开始，很多人以为这只是一个综艺节目，但他把节目当成品牌的起点，后来“锋味”这个牌子慢慢发展起来，连米其林都给他颁了一个“之友”的称号，这不是给个人的，是给整个餐饮体系的，这说明他不只是随便玩玩，是真的想做成这件事。

最能说明问题的就是他卖的烤肠，四年卖了十五个亿，连续三年全国销量排第一，这不是光靠直播喊“家人们冲啊”就能做到的，靠的是供应链、门店和渠道一步步做出来的，2018年他还把研发实验室搬进了英皇集团的大楼，和老东家一起用资源，不是只自己捞好处，而是互相帮忙。

他这条路走得挺特别，别人从歌手转演员再当带货主播，最后翻了车，他却不一样，每一步都朝着生活方式品牌靠拢，音乐是早期形象，动作片打出了硬朗标签，美食节目成了生活化入口，现在直接进到政商圈谈产业合作，这个逻辑很顺，不是乱跳。

有人觉得他是靠着何超琼的关系才被邀请去哈尔滨的，这件事其实没那么复杂，2024年香港发生大火的时候，他和何超琼一起捐了五百万元，这笔捐款有公开记录可以查到，虽然没有证据表明是何超琼推荐了他，但至少他们在公共事务上合作过，这种关系比普通吃饭见面要实际得多，地方领导愿意接待他，也是看中他能带来实实在在的好处。

他与那些半路转行做餐饮的明星不太一样，比如李亚鹏之前开的“亚冬会”餐厅，后来就没消息了，谢霆锋没有靠着“我是明星”来吸引人，而是通过产品、数据和认证慢慢建立起信任，他的烤肠你可以在超市买到，不是在直播间里卖，也不是只贴个名字就完事。

当前政策也在调整，文旅部2024年提出推动“演艺+餐饮+目的地”融合，地方政府开始寻找有影响力的文化人帮助推广城市，哈尔滨选择这位文化人，不是因为他帅气或者名气大，而是他确实能吸引游客过来，还能促进本地消费，明星不再只是宣传工具，而是可以参与城市建设、带动经济发展的角色。

市场数据也支持这一点，2024年第三季度，明星自己做的食品品类市场规模超过八十亿，排在前面的品牌都有工厂和渠道，不是挂个名就能赚钱，谢霆锋的锋味就是这里面真正落地、能跑通商业闭环的例子之一。

他现在不仅忙着开演唱会，还规划好2025年的巡演安排，这正好跟旅游经济论坛的主题很配，演出经济逐渐变成地方上拉动消费的一种方式，他一个人既能唱歌又能吃喝还能谈合作，这种复合型的IP越来越受欢迎，不是每个明星都能做到这样，也不是每个人都敢这么尝试。

说实话，我一开始也以为明星做实业只是搞噱头，但看他这几年一步步走过来，从节目做到品牌，从产品铺到渠道，再到政商场合发言，每一步都走得很稳，没有炒作，没有翻车，也没有突然消失，他不是在玩跨界，是在重新定义自己的角色，别人还在靠流量吃饭，他已经把流量变成生产线和销售网络。