大家是否还有印象在今年,王祖蓝来我大汕头拍摄节目,被路人抓拍到的画面。现在这档节目终于在香港电台播放了!
虽然网上有关汕头的各种美食探店已经见怪不怪了,但是王祖蓝这条麻甩到汕头让本人看到一些不一样的东西。
首先,小王找到了一家主要做薄壳米的店。
除了潮汕家喻户晓家家会做的经典九层塔炒薄壳米之外,还开发不少以薄壳米为C位的创新菜以及鲜为人知的传统菜!
潮汕肠粉千千万犹如百花齐放,这条薄壳米肠粉在潮汕也是特立独行的存在,但却深受小王的喜爱。
接下来小王找到了心心念念很久的潮汕双烹鸳鸯粽,因为曾比特曾经将潮汕双烹鸳鸯粽分享给小王,小王品尝之后从此不能忘怀!
小王这里的介绍非常好!把双烹鸳鸯粽里面咸和甜部分的用料都拆解出来,好像尸检一样介绍得清清楚楚明明白白。
听到笔者的描述想必各位此时已经垂涎三尺了!
吃完比较油腻的粽子,接下来正好选择喝茶解解腻。从小王的反应来看,鸭屎香的名声已经“臭名远扬”到了香港。
不过节目中对于工夫茶的字幕存在错误,不是打功夫的功夫茶,而是下工夫的工夫茶。这也说明潮汕文化输出任重而道远!
画面中卖茶妹给小王推荐了一款茶冻加茶水的茶饮。这令小王非常惊奇。虽然卖茶妹推荐小王冷饮更好喝,但养生人表示喝不了一点。
创新菜可以大胆多点尝试,但有时候还是不要太过“黑暗料理”了。接下来小王尝试的就属于这个范畴。
咸菜大家吃过,咖啡大家也吃过,咸菜咖啡大家尝过没有?小王就非常有荣幸地尝试了一把。
喝咸菜咖啡还算是一种体验,但直接啃咸菜让小王反应强烈。
这里建议咸菜咖啡在咸菜的用量允许你“偷工减料”一下——取消直接品尝咸菜和一口咸菜一口咖啡这种喝法。
在小王了解汕头红色交通线这段历史,我们都知道汕头是红色交通线,没想到是当时“家中”仅存的一脉单传。
接着小王来到了龙眼南,心花怒放之情溢于言表。到底是什么美食令小王还没吃前就丧失语言功能手舞足蹈?
原来是潮汕生腌!
吃的内容就不多说,大家可以自行前往视频前一饱眼福。
其中,小王的说辞令本人印象深刻,因为担心生腌是河鲜,所以小王一直强调:汕头是吃海鲜的!
这还说明了什么?
因为小王的生活圈子主要在香港,所以可能在香港的部分人心中,汕头与海鲜美食的关联并不是非常的紧密。
接下来,小王还吃了峡山莲藕汤,并感叹汕头的猪肉出奇的好吃。这难道就是汕头本地人说的本地猪与外地猪的天壤之别!
独乐乐不如众乐乐,小王买了绿豆饼和朥饼当手信,带回家里老婆孩子品尝!不得不说小王有眼光,选择了传统的紫红色包装!
最后小王不仅感受了中华战舞的勇猛,还有模有样地跟小孩姐操练起英歌舞。
以上还只是节目的上半场,本文发表之时下半截节目已经播出!