美味是大师的传承，营养是天然的馈赠，我们既要感恩大地的滋养，也要感谢美味制造者们的坚持。来自山西晋中的面食师傅王冠乔，把面食表演搬上了央视的舞台，又把面食拉成吉尼斯世界纪录。

王冠乔从小在山西的农村长大，很早便外出打工，学会了一手面食的本领。一次意外的独闯北京之行，让他既赚了钱又长了见识。王冠乔说：“人生的梦想是敢想就能成功一半。”

在北京已经做到面点厨师长的王冠乔，毅然辞去工作，回老家山西练习特殊的削面技能。凭着这份技能，普通的面点师傅王冠乔变得不那么普通了。

王冠乔把杂技和美食结合在一起，他的面食表演登上了央视的舞台，挑战了多项吉尼斯世界纪录，他还创造了从一捧面粉到一碗面条入口只需2分多钟的神话。王冠乔对面的温度、技艺、感悟已经深入灵魂。

王冠乔经营面食餐厅的同时，在全国招收了近50名学员。节目中，他带着任志忠、小黑来到舞台，展示他们惊人的拉面绝技，一根针眼里穿入20根拉面丝。主持人莎娜说：“美食不仅仅是味蕾的享受，更能展示个性化的审美，王冠乔师徒把工匠精神做到极致，让传统的面食文化走进千家万户。”

32岁的天津姑娘褚琪桂梓，学三弦已经近20年，从毕业后的迷茫、放弃、到重新定位走红网络，一路蹒跚的褚琪桂梓百感交集。用三弦弹出摇滚、古典、爵士、蓝调等多种不同风格的音乐，褚琪桂梓让更多人认识、了解三弦并爱上了三弦。

如今，妈妈魏红最担心的是女儿的婚姻大事，而褚琪桂梓心里全是三弦这门技艺的创作、传承和责任。

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