杨吕王冰皓16年搭档揭秘：从扫街千店到年入千万，如何将吃出来的信任变成最稳事业？
有人大概统计过，光是在上海外景探店，杨吕和王冰皓搭档着就跑了超过一千家馆子。从弄堂里的本帮菜老店，到街边的网红小吃摊，到处都留下了他们的身影。那些年，他们用脚步丈量着上海的每一条美食街巷，这段看似“吃货”的平凡经历，如何悄然锻造出日后直播间里无人能及的默契与核心竞争力？时间回到2011年的那个夏天。杨吕刚到上海那会儿，身上没多少钱，参加了个叫《今天我主持》的比赛，为了省住宿费，就在网吧里凑合了好几天。比赛要求主持美食内容，他本来对这块一窍不通，只能白天跟着节目组到处转悠，晚上自己研究日本和韩国的美食节目，
千店爆雷后，我拒绝“换壳”，硬扛1亿债务
他所创立的东方启明星（以下简称“启明星”）曾被称为“篮球教培一哥”，巅峰时期全国共有1500家店。但就在去年5月，“启明星爆雷”冲上热搜，靳星在个人社交媒体账号发布视频称全国大范围闭店，公司面临经营困难、资金链断裂的危机。