流量明星开的“火锅烧烤店”，正在批量制造“烂尾楼商圈”

所以，恕我直言，这些所谓的“明星店”，根本不是来做餐饮生意的，它们是来做“流量房地产”的。 它们的商业模式就三步：第一步，用明星光环锁定一个城市的核心地段，签下租约，把租金炒上去，制造“繁荣”假象。 第二步，开放加盟，用“明星同款”、“打卡圣地”的概念，吸引一批梦想发财的加盟商来接盘，快速回笼资金。 第三步，在流量红利耗尽、负面评价堆积之前，明星团队悄然离场，品牌价值归零，烂摊子留给加盟商和房东。