说起林青霞在吃这件事上的那份较真劲儿,真不是一般人能理解的。那位香港鼎鼎有名的西蒙大厨,一年拿着500万港币的薪水,专门就为了她一个人下厨。想想看,一个人的饭菜能有多讲究?
一天八道菜,七天就是五十六道,道道都得翻新花样。蔬菜只挑最嫩的芯子,海鲜必须十二小时内从产地直送到厨房。有回因为鱼鳞刮得不够干净,整盘菜说扔就扔,重新来过;汤的颜色稍微深了一点,二话不说直接倒掉重做。就这么折腾了四年,把一个厨艺高手的头发都给愁白了,最后实在撑不住,主动请辞。他感慨道:"这哪里是做菜,简直是在闯鬼门关。"
那群小家伙在她家过得可真不赖,十二只狗享受的待遇比不少人都要好。每只都有自己的专属碗筷,用完必须经过三轮高温消毒,一点马虎不得。狗粮里拌的都是当天现切的新鲜肉块和蔬菜泥,专人负责制作。
最让人意外的是母狗生小崽那阵子,她竟然把书房全部腾空,改造成恒温产房,还专门请来两个兽医和四个保姆轮班照料,简直比照顾产妇还要周到。后来家里失火,那些佣人冲进去时,第一个念头不是去抢救贵重物品,而是每人抱起一只狗就往外跑。她当时就说了一句话:"房子没了可以再盖,可狗狗的生命只有一次。"
老公开出的那些支票,动辄就是几个亿,2.4亿的豪宅说送就送,1.6亿当随手花的零钱。有了这样的底气,她对生活的标准从"精细"直接跃升到了"苛刻"。
单是日常饮食,一个月就要烧掉60万港币。家里十八个工作人员各司其职,把她的起居安排得井井有条。听说她姐姐住在月租只要450元的简陋房子里,她也没有伸出援手。这倒不是因为她小气,而是她内心有一套自己的衡量标准,一旦确定下来,金钱对她而言就只是数字游戏。
在旁人看来,这种生活方式简直是铺张浪费。但在她眼中,这不过是再平常不过的日常:将昔日"一代女神"的辉煌,转化成一套全天候运作的精致生活体系。