在香港影视圈，徐锦江有个众人皆知的标签，演员。他还有另外一个让你惊掉下巴的标签一一国画大师。
2015年，徐锦江在北京成功举办了其首场题为《徐徐丹青似锦江》的个人画展，其中代表作《虬松劲罗衫湿》更是引发了高达一百五十万的竞拍热潮。
徐锦江1961年生于黑龙江一个医学世家，但他对家传并不感兴趣，反而是对绘画，有着浓厚的兴趣。刚好岭南派国画大师关山月是徐父多年的好友，开明的徐父主动联系好友，希望可以将儿子收入门下，于是，徐锦江顺利拜师关山月，并成为关门弟子。经过多年学习的徐锦江，长大后不负师父教导和父母所托，顺利考入广州美术学院。
人生的缘分有时就是很奇妙。1982年，21岁的徐锦江来到香港寻求发展，在机缘巧合下，考入了无线电视艺员训练班。他与梁家辉、刘德华、吴家丽、戚美珍等诸多后来在香港影视圈大放异彩的大明星成了同班同学
刚涉足影视行业的徐锦江，因那时港片审美都流行奶油帅气的英俊小生，他外形看上去刚强又略显凶悍，所以能接到的大多是些名不见经传的配角或是反派角色。
但命运的转折点悄然来临，麦当雄、麦当杰这对在香港影坛颇具影响力的导演兄弟，改写了徐锦江的演艺道路。1987年，徐锦江受邀主演麦当杰执导的《省港旗兵2兵分两路》迅速走红，一下子成了“省港旗兵”系列的标志性人物。此后，他接连参演了麦当雄电影公司出品的众多影片，像《江湖情》《三狼奇案》《急冻速侠》以及《省港旗兵》系列、《跛豪》《岁月风云之上海皇帝》等。
徐锦江从艺三十多年，演绎了许多让观众至今难以忘怀的经典角色《水浒传之英雄本色》中饰演了充满侠气的鲁智深，《鹿鼎记》中霸气外露的鳌拜，亦或是《倚天屠龙记》中狠厉的金毛狮王谢逊，这些鲜活的人物形象牢牢印刻在观众脑海里。
当然了，徐锦江最为大众津津乐道的，还是他转型后出演的那些风月片。那时港娱发展势头正好，不缺颜值高演技好的明星，因此许多好的角色，很难落到徐锦江头上。加之投资失败的徐锦江为了赚到更多的钱。开始接些风月片。1991年上映的《玉蒲团之偷情宝鉴》票房成绩十分亮眼，堪称香港最卖座的三级片之一。从这部影片开始，徐锦江陆续主演了诸如《不扣钮的女孩》《满清十大酷刑》《青楼十二房》《南洋十大邪术》《玉蒲团之玉女心经》《南洋第一邪降》《玉蒲团之官人我要》等三十多部三级片。
徐锦江不仅作品数量可观，虽说是风月片在质量上也不马虎。甚至在1996年，他凭借《色情男女》还获得了金像奖最佳男配角提名，奠定了徐锦江风月片之王地位。就连著名的导演王晶也曾调侃，香港有四位“天王”，分别是在枪战片独领风骚的周润发、功夫片里的传奇成龙、喜剧片里大放异彩的周星驰，风月片里的徐锦江。
和徐锦江合作过的女演员，像舒淇、叶玉卿、翁虹、李丽珍等人，很多最后都和他成了朋友。究其背后的原因，是徐锦江在拍摄过程中对女演员给予了极大的尊重，每次拍激情戏前，他都会先把自己洗漱干净，不吃有味的食物，要是出现了生理反应，会立刻叫停拍摄，而涉及到大尺度动作时，也必定先征求对方的同意，并且只要不是剧情需要，他绝不会随意触碰女演员的身体。徐锦江粗犷的外表下，内心则是个十足的谦谦君子。
多年来，即使在拍戏最忙的时候，他仍醉心于国画和雕塑的创作之中，他的画既传承了传统国画的神韵，又融合了现代元素。使得他的作品在拍卖市场上备受追捧，随便一幅画作都能卖到百万左右。2019年,他还出资近5000万元,在安徽蚌埠创建了一个专门为年轻艺术家提供稳定发展平台的艺术园区。
徐锦江从港片风月之王到公认的国画艺术家，这样的人生跨越 ，足以写一部精彩纷呈的人生传奇故事。或许冥冥之中，让他走上演员这条路，就是他人生最契合的选择，让他在光影世界里书写下这般多彩不凡的人生！