贾青1986年出生在西安，2005年她参加东方卫视我型我秀节目，在成都赛区拿到8强，获得了莱卡酷表现奖。

之后她和刘钰佳、夏筠妍、段曦组成JADE玉组合，2006年10月组合发行同名专辑。

她同时开始接触影视，在聊斋志异2里饰演单元角色，这些早期经历让她逐步适应从歌手到演员的转变。

2008年她在八仙全传这部古装神话剧里饰演艳彩公主，2009年她在聊斋三里饰演樊江城，2010年前后她参演战火中青春，2011年在电影鸿门宴里饰演女杀手罗刹女并且获得乐视影视盛典年度电影最期待新人奖。

2013年她在天龙八部里一人分饰阿朱和阿紫两个性格相反的角色，同年她还主演鹿鼎记。

就在天龙八部拍摄期间，她给导演赖水清送生日礼物，结果把一条自己穿过的肉色安全裤装进了礼盒，这件事后来在圈内传开并且被公开讨论，让部分合作方对她的专业态度产生看法。

2015年她的私生活开始密集出现在媒体报道中，那一年秦奋驾驶法拉利在上海中环发生车祸，她在微博发布黑色星期二动态，王思聪在评论区回复人没事就好，这直接把她和秦奋的恋情曝光出来。

秦奋随后表示两人早已分手，王思聪还转发了一些相关照片，这些事件让她的形象从演员转向私人关系话题。

同一年她卷入李濛的情感纠纷，李濛当时是刘雨欣的丈夫并且已有孩子，却和张檬交往，同时和贾青也有联系。

之后她还被拍到和祁沛文一起外出，2017年两人在停车场发生争执的视频流传，这些连续事件让公众对她的关注点集中在感情纠葛上。

她的资源从大女主剧本逐步变成配角或者边缘戏份。

杨幂同期通过连续作品建立稳定观众基础，白露靠都市剧系列积累曝光，高圆圆凭借经典角色保持记忆点，她们都把主要精力放在作品迭代上，避免了公开的私人争议。

贾青早年的颜值条件和角色可塑性在同期属于优势，她如果把时间全部放在剧本研读、拍摄练习和宣传上，而不是分散到富二代社交圈和感情事件，现在的曝光度和咖位大概率能和杨幂、白露、高圆圆处在同一水平线。

她后来尝试通过其他途径调整，2021年1月参加湖南卫视乘风破浪的姐姐第二季，想借综艺找回歌手和演员身份，可是节目反馈平平，没有带来明显转机。

她也尝试经营服装生意，亲自参与店铺管理，但是市场接受度一般，生意没有持续扩大。

现在她39岁，事业主要集中在短剧和网剧领域，2024年8月她主演并且担任制片人的都市犯罪悬疑剧她和她的他们播出。

2025年8月她主演短剧云深不知处，2026年3月23日她参演短剧心不由己。

这些作品里她的出镜时间和戏份都有限，偶尔还有县城商演活动。

娱乐圈里作品才是长期通行证，她把部分精力投入到那些反复的感情关系，导致黄金期机会流失，现在观众提起她时先联想到绯闻而不是具体角色。