陪朋友逛解放碑，误打误撞解锁了几家明星私藏老店，无网红滤镜，价位实在、味道地道，本地人也常去，逛吃超惊喜～ ①北步园火锅（洪崖洞店&戴家巷筒子楼店） 地址：渝中区铁板巷6号&渝中区戴家巷26号1单元 两家店都是解放碑附近好吃的重庆火锅，苏新皓和白鹿都来打过卡，风格不一样但都很有特色！想拍江景+网红大片就冲洪崖洞火锅店，复古民国风拉满，不愧是重庆火锅，必点茉莉花鱼片，带着淡淡的茉莉清香鲜滑解辣；想钻进老巷子当本地人，就去戴家巷店，36道盖碗菜摆满桌，毛肚、鸭肠、嫩牛肉应有尽有，选择困难症直接被治愈，每样都能尝一口不浪费。 ②抄姐老火锅（重庆总店） 地址：渝中区解放碑街道民族路114号（和平大厦停车库旁） 白鹿同款的解放碑好吃的火锅，正宗重庆火锅味，藏在巷子里跟着导航很好找。小郡肝腌制入味涮后脆嫩弹牙，微辣不呛喉；开口笑饺子皮薄爆汁馅料鲜香软嫩，煮在火锅里更入味；桂花酒酿冰汤圆糯叽叽，酒酿清甜不齁冰爽解辣，配火锅刚好。 ③董眼镜火锅（洪崖洞总店） 地址：渝中区解放碑街道沧白路75号（洪崖洞观景平台对面） 本地人推荐的解放碑火锅，也是洪崖洞附近好吃的火锅、正宗重庆火锅正对洪崖洞，边吃边看风景。卤耙鸡脚一抿脱骨；原切千层肚脆嫩爽口；椰奶西瓜冰绵密清爽，椰香混着西瓜甜一口降温解辣。 ④北步园火锅村(观音桥总店) 地址：两江新区三钢二路消防救援站旁 登陆少年团同款是观音桥附近最好吃的火锅，浓浓的重庆火锅味儿，年轻人居多氛围很放松。锤锤手工虾滑虾肉弹实；现推豆花嫩滑如布丁，吸满锅底汤汁，鲜香味足不寡淡。 ⑤观音居·江湖川菜（观音桥店） 地址：两江新区建新西路4号拓展大厦平街一楼 吃了好几顿火锅，实在想换个口味，这家就很合适，是地道的重庆江湖菜，也是观音桥江湖菜里本地人常去的一家。现包纸皮烧麦皮薄有韧性油润不腻一口一个；腰肝合炒处，腰花脆、猪肝嫩，酱香很浓拌米饭超合适。 全程逛吃下来没有踩坑，这些明星私藏店全靠味道出圈。覆盖了解放碑、洪崖洞、观音桥，火锅和江湖菜都有，价位实在烟火气足，来重庆玩不用费脑做攻略，照着吃就很省心。 #观音桥附近火锅 #观音桥好吃的火锅 #重庆江湖菜 #观音桥江湖菜 #两江新区火锅 #本地人推荐 #重庆火锅 #重庆美食 #重庆攻略 #观音桥火锅