周末溧水行之觅食记

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溧水的一家很不起眼的苍蝇小馆,若不是有吃货老饕推荐,一般是不会找到的。周末与友人一行四人临时决定去溧水转转,到酒店已经晚上七点多了。我想象中的溧水不过是一小县城,晚上七八点应该街上没有太多人了,这时候还能有饭吃吗?结果朋友说当地老饕推荐了一家饭店,去看看。果不其然,诺大一丁点的小店,紧凑地挤了五张小小的桌子,坐无虚席,烟火气十足。

环顾四周,这小店的装饰颇具特色:墙面贴了一圈港台明星的头像照片,老式的风扇,日光灯管,菜单是写在两块黑板上的。菜式应该属于辣系的,看邻桌一群人应该也象我们一样不擅吃辣,个个辣得直吐舌头,只能要了一碗清水,涮着吃。一食客向老板抱怨:“不是让你烧微微微辣的么,怎么还这么辣?”“不好意思,今天实在太忙了,厨师可能忘记了”老板立忙打圆场。于是我们赶紧向老板再三强调我们的菜一定只能微微微辣,老板承诺这次一定记得。

我们点了红烧小麻鸭,油渣鸭血豆腐,山芋粉,爆炒肚丝,芦蒿臭干。五个人(另一位是当地的一位朋友)五个菜应该差不多了,本来想着晚饭少吃点的,于是点菜尽量克制。老板说鸭子什么都是现点现杀现做的,于是等了三四十分钟终于陆续上菜了。每个菜都有辣椒,看来真是无辣不欢。开始吃到嘴里还是觉得辣,还好能承受,看来厨师真是已经手下留情了。但辣归辣,却是很香,食材一看就比较新鲜,味道也不错。吃到后来嘴巴已适应这辣度反而越吃越香。难怪这苍蝇小馆挤满了慕名而来的食客,看来果真酒香不怕巷子深,跟着老饕寻食总不会踩雷。

平时我们吃饭总习惯找精致的餐厅,难得去这种市井烟火气十足的苍蝇小馆也别有一番风味,价格实在,食材新鲜,味道正宗。在烟火气中体验人生百味。