张本美和最近接受采访，直接说出了自己吃不了重庆火锅，实在是太辣了。

她是四川籍的后代，现在却是日本乒乓球队的新星，结果却被辣椒打败了，这事一出来，网上立马热闹起来。按理说她爸妈都是四川人，从小说的也是四川话，但她偏偏不爱吃辣，反而特别喜欢吃韭叶面，一天能吃两大碗。

有网友开玩笑说，这是基因叛逆了吧，也有不少人觉得可能是成长环境的影响。她的父母张本宇和张本凌原本是四川搞乒乓球的，后来去了日本发展，这才有了他们一家在中日两地都挺有名气的情况。家里以前吃饭肯定少不了麻辣味道，可她从小就生活在日本，口味早就被清淡的食物带跑了。对她来说，火锅简直就是个挑战极限的东西，一口下去舌头都不听使唤。

她说自己去重庆吃过一次面，人家问要哪种面，她直接点了韭叶面。这种面条比一般面条宽很多，有点像韭菜叶子那样扁平，配上简单的调料就很满足了。她觉得这样的面吃起来舒服又带劲，刚好适合自己的胃口。

反观火锅那红彤彤的汤底，加上一堆花椒辣椒，对她来说真的太刺激了，吃完胃都不答应。

网友们的想法五花八门，有的建议她可以尝尝清汤抄手，至少不会那么辣；还有人调侃说她要是把眉毛修一修，颜值还能再升一级。其实韭叶面就是一种比较粗的面条，口感扎实，非常适合不喜欢油腻辛辣的人。

重庆当地人也很喜欢这类面食，有人爱吃细滑的，也有人就爱这种有嚼头的。

而且这事儿还挺有意思的，虽然她拿的是日本护照，在国际比赛中也为日本效力，但骨子里还是带着点四川的味道。平时说话软软的四川腔一听就知道是从爸妈那儿传下来的。不过说到吃这块儿，还真不是说你是哪儿人就能吃啥，更多还是看小时候养成了什么惯。

日本料理讲究清淡、突出食材本身的味道，长期下来她对辣的接受程度自然就不高了。

她这么坦白说自己吃不了辣，反倒让大家觉得她挺真实的。有些人可能觉得可惜，毕竟老家是四川却没法享受正宗火锅；但也有人觉得这样挺可爱的，想吃什么就说什么，不做作。每天两碗韭叶面听起来很简单，但却有种踏实的小幸福。

比赛累了来一碗热乎乎的面条，汤汁拌着面条一起入口，那种感觉比喝什么都解乏。

其实能不能吃辣并不代表对家乡的感情深不深。张本美和用自己的方式表达着对家庭的情感，比如主动学四川话跟粉丝互动，或者大方地聊起父母的老家。下次如果她再到中国打比赛，说不定真会试试微辣火锅，或者干脆来碗清汤韭叶面，回味一下爸妈小时候常吃的那个味道。

不管怎样，这个小姑娘的故事本身就足够吸引人了。