68岁的前TVB传奇小生、“阿灿”廖伟雄淡出幕前从商多年，一度转向农业领域发展，近年移居马来西亚后，事业版图越做越大，去年在吉隆坡开设了一家“七星级餐厅”。
近日，廖伟雄做客TVB娱乐新闻台节目《StarTalk》，接受主播王镇泉专访。在访问中，阿灿大方分享了他近期在马来西亚打造饮食王国的心得、面对逆境时的人生态度，更罕有地重提当年经历破产的真正原因，以及近年的健康状况。
淡出香港演艺圈后的廖伟雄一直心系饮食业。他在专访中透露，近期用了大半年时间筹备及打造自己的饮食王国。除了在内地开设烧鹅店外，他也在马来西亚开设了鱼蛋档，致力推广平民美食。
阿灿坦言，当初创业时纯粹是抱着“试试看”的心态。他又认为“凡事有危就有机”，虽然目前饮食业步入寒冬，全世界都面临同样的困境，但这正是一个转变和突围而出的好机会。
此外廖伟雄也毫不避讳地重提当年轰动一时的破产事件。外界一直对他破产的原因众说纷纭，他在专访中亲自揭晓谜底，形容这是一场“美丽的误会”。他透露当年因为讲义气，好心帮一位朋友买车做担保人，结果对方没有继续供款。
当时正值廖伟雄忙于将生活重心从香港转移到马来西亚，并在当地置业，导致所有追讨欠款的信件都寄到了香港的旧居，他根本无从得知。
加上他身为公众人物，目标显眼，追债公司找不到借款人，自然就把矛头指向作为担保人的他。更无奈的是，事件被传媒广泛报道，“记者一写你破产，你就变成真的破产”。虽然无辜受牵连，但他事后也当作买个教训，一笑置之。
除了事业上的起落，廖伟雄近年也经历了健康上的考验。他曾自曝患有痛风，甚至曾经中风。
主持人王镇泉在节目中关心他的身体状况，廖伟雄派定心丸表示，目前身体已经恢复得差不多了。他透露之前通过物理治疗、电疗等方法积极复健，现在情况已经相当不错，头脑依然清晰灵活。