大年三十那天晚上,关晓彤跟往年一样,在微博上晒出了自家的年夜饭。照片里,她笑着对着镜头,旁边是一桌子摆得满满当当的菜。龙虾、鲍鱼、帝王蟹,还有东星斑,网友们一边咽口水一边开始了一年一度的“明星年夜饭鉴赏大赛”。可看着看着,大家的注意力就歪了。吸引人的不是那几只张牙舞爪的螃蟹,也不是那盘红彤彤的龙虾,而是桌上盛着这些硬菜的几只盘子。有眼尖的网友认出来了,那是爱马仕的餐盘。
这一下子评论区就炸开锅了。大家震惊的点倒不是关晓彤家吃得起爱马仕——明星用奢侈品大家早就见怪不怪了。真正让人觉得心里咯噔一下的,是那些盘子在她家餐桌上出现的方式。它们就那么随随便便地摆着,里面盛着实实在在的菜,旁边甚至还摆着普通人家也有的那种装着蘸料的小碟子。没有水晶罩子罩着,也没有专门打个聚光灯,就跟家里那些普通的碗碟混在一起,满满当当挤了一桌子。
这种场景,跟很多人想象中的奢侈品用法完全不一样。在大多数人的认知里,花大几千甚至上万块买回来一只盘子,那能真拿来装菜吗?那不就跟收藏品一样,得小心翼翼地锁在橱柜最显眼的那一层,只有逢年过节或者朋友来家里做客的时候,才“请”出来摆拍几张照片,拍完赶紧擦干净收回去,生怕磕了边儿。可在关晓彤家,这些盘子就是盘子,它们的使命就是盛菜,哪怕盛的是沾着红油的螃蟹,哪怕吃完得经受洗碗布的反复揉搓。
网友看着这张照片,心里那种微妙的感觉,说白了就是一种羡慕,但又不完全是羡慕有钱。更像是一种羡慕“松弛感”。那种“不把奢侈品当奢侈品”的习以为常,才是真正让人挪不开眼的。
其实这种“奢侈品的日常化”带来的冲击,最近已经不是第一次了。就在今年2月初,另一个跟“吃饭”有关的话题也在网上吵翻了天,只不过那次的主角换成了Prada 。
有个网友发帖说,Prada出了一种不锈钢勺子,长柄的,标价1300块钱。没过几天,又出了一款分菜勺,规格23.2厘米,不锈钢材质,售价1200元,全国限量4件,只在深圳和成都的门店有现货 。
这一下可捅了马蜂窝了。网上的评论区直接分成了两个阵营,吵得不可开交。一方是“智商税”派,逻辑非常简单粗暴:去楼下超市看看,304不锈钢的勺子,9块9能买三把,有的还包邮。你这Prada是镶金边了还是能自动加热?凭什么贵出几百倍?有人还算了笔账,1200块钱如果按克重买银勺子都能买好几把了,买个不锈钢的,那不是冤大头是什么?更有人翻出之前的新闻,说1300块钱的勺子竟然还能24期免息分期,算下来一个月才54块钱,这不是拿分期付款卖尊贵感吗 ?
可另一方“符号派”的人,听了这话只是笑笑。在他们看来,拿成本去衡量奢侈品,这本身就是一件很外行的事。Prada的客服也出来解释过,说这个定价背后是品牌的历史、设计师的灵感和独特的工艺价值,那个勺柄的几何造型呼应的是Prada标志性的三角形徽标,这能跟普通勺子比吗 ?而且虽然网上骂声一片,但这玩意卖得还真不错。电商平台上不仅有人买,还留下了五星好评。线下门店的库存,那仅有的4件,也很快显示“即将售罄” 。
这就很有意思了。同样是吃饭用的家伙,关晓彤家的爱马仕盘子和这1200块的Prada勺子,其实是一枚硬币的正反两面。
对于买Prada勺子的人来说,他们掏钱的逻辑其实特别简单:1300块钱,在Prada的宇宙里算什么?算入门级。你买个Prada的包动不动两三万,买个衣服也要大几千,可现在你只需要花1300块,就能拥有一个带着Prada三角徽标的东西,而且这个东西还能天天摆在你家餐桌上,每天吃饭的时候都能看见,那是多么具有“渗透性”的一种生活方式展示 。
有人做过统计,这类高价的奢侈品日用品,购买者里有82%的人会在社交平台上晒单 。你想啊,发一张照片,照片里是你家精致的餐桌,桌上摆着那把Prada勺子,哪怕旁边只是一碗普通的泡面,整个画面的质感是不是就变了?评论区肯定会有人问“咦,你这个勺子是不是那个网红款?”这时候你轻描淡写地回一句“嗯,挺好用的”,这种隐晦的表达,可比背着带大logo的包出门更有社交货币的属性。毕竟,包是给别人看的,可家里的勺子,那是给自己看的,是属于那个圈层的人才能读懂的暗号。
也有人把这些奢侈品的日用品系列,看作是品牌的一场阳谋。你想,奢侈品以前卖的都是包、衣服、鞋子,这些东西的使用场景都是“出门”。可出门的时候,你穿什么背什么,那是有很强的表演性质的。但现在不一样了,品牌想把触角伸到你生活的每一个角落。他们推出几千块的扑克牌、上万块的回形针、十几万的围裙,现在又加上这上千块的勺子、餐盘,就是要完成对你生活“无死角”的覆盖 。你刷牙、吃饭、打牌,哪怕是在家吃一碗泡面,只要你想,你都可以活在奢侈品的包围里。这已经不只是在卖货了,这是在卖一种全方位的“生活质感”想象。
可这种“质感”到了不同的人手里,呈现出来的状态又是天差地别的。
关晓彤家那几张爱马仕盘子,之所以让那么多人感慨,就是因为它们呈现出来的是一种“使用感”,而不是“展示感”。你看那张年夜饭的照片,桌子上摆得满满当当,盘子挨着盘子,甚至有点拥挤。那几只爱马仕餐盘混在其中,如果不仔细看,你甚至不会第一眼就注意到它。因为它没有那种被供起来的光芒,它就是一个沾着油星、装着美食、普普通通的餐具。
这才是真正让人觉得“哇塞”的地方。对于关晓彤家来说,爱马仕餐盘不是需要供起来的藏品,它就是餐具。是家里日常在用的东西,是过年过节拿出来盛螃蟹、盛龙虾的工具。这种使用方式背后,是一种完全不需要向外界证明什么的底气。因为人家从小到大,可能家里用的就是这些,这跟普通人家用景德镇的瓷器、用宜家的碗碟,心理感受上没什么区别。
这就跟买了Prada勺子要专门发朋友圈、要小心翼翼地手洗、要特意摆在餐桌上最显眼位置的人,形成了两种完全不同的心理状态。一个是“我终于拥有了这个符号,我要把它展示出来”,另一个是“这东西挺好用的,顺手就拿来用了”。
之前有人做过统计,在奢侈品的消费人群里,存在一个很有意思的分层:越是靠近顶层的消费者,他们对logo的需求越弱,对物品本身的实用性要求反而越高;而那些踮踮脚才能够得着入门级产品的人,他们对logo的渴望、对符号价值的追求是最强烈的 。
这个现象也解释了为什么同样是买奢侈品餐具,有的人买回去就供着,有的人买回去真拿来吃饭。因为对于前者来说,这件物品承担着“向上够”的功能,它是身份的通行证,是努力奋斗的奖赏,需要被看见、被认可。而对于后者来说,这东西只是日常生活的背景板,它不需要被强调,它本身就是生活的一部分。
这种消费心理的撕裂,在现在的市场上表现得越来越明显。一方面,是像Prada这种西方奢侈品牌,拼了命地把日常用品符号化,用限量、用设计、用品牌故事,把一件成本几十块的东西卖出几千块的价格,赚取巨额的品牌溢价。他们赌的就是年轻人对“意义”的渴望——买不起几万块的包,还买不起几千块的勺子吗?把勺子买回家,就等于把那种精致生活的幻象买回家了 。
可另一方面,消费市场也在悄悄发生着逆转。最近这两年,很多人发现,身边真正有钱的人,反而不太愿意穿那种满身大logo的衣服了。他们开始追求一些看不出牌子、但质感极好的东西,甚至开始追捧一些本土的、强调工艺和文化价值的小众品牌 。
就拿黄金来说,以前大家觉得买金饰土,那是大妈才干的事。可你看现在,老铺黄金门口天天排长队,排队的还很多是年轻人。为什么?因为大家突然发现,黄金这东西,尤其是那些用古法工艺錾刻出来的、有文化底蕴的金饰,它带来的满足感,比那个一碰就掉漆的logo实在多了。它不需要品牌去给它讲故事,它本身就是故事,是时间沉淀下来的价值 。
这其实就是一种消费观的成熟。以前大家追求的是“被看见”,是“他证”——我需要通过别人认得出来的logo,来证明我属于某个阶层。可现在,更多的人开始追求“自我感受”,是“自证”——我不需要你知道我用的是什么牌子,只要我自己知道这东西好,能让我开心,就够了 。
这种转变,其实也解释了为什么关晓彤那张年夜饭的照片会引发这么大的讨论。因为在那张照片里,奢侈品的符号意义被消解了。爱马仕不再是高高在上的、需要被膜拜的图腾,它就是餐桌上一个普通的容器。这种姿态,恰好击中了当下消费社会里最敏感的一根神经:我们到底是在为物品的功能买单,还是在为物品背后的符号买单?
当然,这两种消费逻辑没有高下之分。有人愿意为符号付费,那是人家的自由。有人追求实用,那也是人家的选择。只是说,当看着关晓彤家那几张用来装年夜饭的爱马仕盘子,再看看网上那把被小心翼翼供着的Prada勺子,你会突然意识到一个挺残酷但又挺真实的事儿:同样一件东西,在有些人那里是终点,在有些人那里,只是起点。
对那些买了Prada勺子要发朋友圈的人来说,这把勺子可能是他们距离那种“松弛感”最近的一次。哪怕隔着屏幕,只要拿起这把勺子吃顿饭,就好像离那种把爱马仕当普通盘子的生活,更近了一点点。而对关晓彤家来说,这顿年夜饭里最珍贵的,可能根本不是那几只盘子。盘子再贵,也就是个工具。真正贵重的,是围坐在那张摆满盘子的桌子旁边的人,是那种不需要考虑“今天用什么盘子吃饭”的随意和自在。
有网友看着关晓彤家的年夜饭,评论了一句:那把用了60年的老物件,盛的不是汤,是时间煮出来的生活。这话说得真好。其实用什么工具吃饭,说到底只是形式。爱马仕也好,搪瓷盆也罢,年夜饭之所以是年夜饭,从来不是因为盘子有多贵,而是因为坐在你对面的人,和你心里那份踏实的感觉。至于盘子,它就是盘子。能装菜的,就是好盘子。