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在青岛燕儿岛路的老城区，有一家叫“饺伴时光”的饺子馆。每到吃饭的点儿，店门口就会排起老长老长的队。和那些靠各种噱头吸引顾客的网红餐厅不一样，这家店的特别之处在于老板是演员谭凯。谭凯都54岁了，现在不拍戏时跑到充满烟火气的厨房里，熟练地擀饺子皮、包饺子馅。
明星谭凯与他的饺子店
谭凯，于1972年1月13日出生在山东省青岛市，系中国内地影视男演员，毕业于中央戏剧学院舞美系舞台设计专业。2009年，他在古装穿越剧《神话》中成功塑造了项羽这一角色。2010年，其参演的个人首部电影《火龙对决》正式上映。2012年，凭借革命战争题材电影《旋风司令韩先楚》，谭凯荣获第12届电影频道电影百合奖优秀男演员奖。（此处来源于百度百科）
演员谭凯演技那叫一个棒，再加上他长得英俊潇洒、身材挺拔，成了好多中年女人心里独一无二的梦中情人。
谭凯；图片来源于网络
他个子高高的，身材很修长，五官特别立体，眉毛又浓又直，眼睛炯炯有神，自带一种又厉害又温柔的感觉。鼻梁高高的，下巴线条也很流畅，没有了年轻人的那种青涩，多了些岁月带来的成熟味道。他一点儿都不油腻、不浮夸，越看越有魅力。
谭凯；图片来源于网络
在电视里，他演了好多让人印象深刻的角色。像在《何以笙箫默》里，他演的应晖深情又稳重；在《神话》里，他演的项羽霸气又悲情。他长得帅，演技还好，把成熟男人的魅力展现得那叫一个到位。
谭凯；图片来源于网络
在现实生活中，谭凯都54岁了，可身材还是那么好，气质也很儒雅。他把明星的光环都放下了，挽起袖子包饺子，这烟火气让他的帅气又多了几分温暖。他这种既有颜值、又有气质、还特别有担当的样子，就是中年女人心里最理想的类型，一下子就把她们的心给抓住了。
谭凯与中年女粉丝；图片来源于网络
谭凯与中年粉丝；图片来源于网络
好多人刚听说谭凯开饺子馆这事，都觉得他是演艺事业遇到麻烦了，没办法才转行干这个的。甚至还有人传言说，他把北京的房子卖了，户口也注销了，是：
“在北京混不下去了”。
面对这么多质疑，谭凯很淡定地回应说：
他跨界干这个跟落魄没关系，就是因为心里有个特别朴实的想法——想陪着年迈的老妈。
谭凯与母亲；图片来源于网络
开饺子馆的想法，亦源自这份拳拳孝心。谭凯发觉：
母亲喜爱热闹，总乐于与老街坊们谈天说地。于是，他与发小共同谋划，决定开办一家小小的饺子馆。如此一来，既能为母亲寻得一处解闷消遣之所，又能做一份踏实靠谱的营生。
他为饺子馆取名“饺伴时光”，“饺”代表着家常的美味，“伴”寓意着温情的守候，其中蕴含着他对母亲、对生活最为真挚的期许。
谭凯的饺子馆；图片来源于网络
2025年6月，谭凯的饺子馆开始试营业，那场面火爆得简直超出想象。店门口排的队老长老长了，都排到街对面去了。甚至还有人从济南、烟台开着车跑几百公里来打卡。
谭凯开直播介绍饺子馆；图片来源于网络
不过，生意好归好，问题也跟着来了。谭凯为了保证饺子有“家的味道”，坚持手工现包，不用预制菜。面粉用的是五得利的，肉用的是金锣的冷鲜肉，每个饺子都有36克重，皮儿薄馅儿大，用料特别实在。
谭凯端饺子；图片来源于网络
但店里人手有限，纯手工包饺子速度慢。有时候顾客最长得等62分钟才能吃上饺子，于是吐槽声就来了，甚至还被骂上了热搜。
面对这些差评，谭凯可没躲着，也没耍明星的架子。他穿上围裙，直接开直播道歉，语气又诚恳又无奈地说：“确实是我们考虑得不周到，让大家吃得不开心，对不起。”他解释说：
出餐慢是因为不想压榨员工，不能为了出餐快就降低饺子品质，还说“阿姨们也要吃饭、休息，我可不能当周扒皮”。
他这么坦诚，好多人的气一下子就消了。
谭凯的饺子馆，更像一家邻里间的良心食堂。这里没有昂贵的定价，20个饺子售价仅22元左右，还免费赠送小菜和蛋汤，蘸料、纸巾也从不额外收费，最贵的口味也不过68元，贴合大众消费水准。
开放式的厨房让制作过程一目了然，顾客可以清晰看到阿姨们现包现煮的全过程，吃得放心、吃得踏实。他不拍戏的时候，总会泡在店里，包饺子、调蘸料、端盘子，遇到粉丝要合影，他就擦擦手上的面粉，笑着配合，亲切得像隔壁大叔。
谭凯饺子店的开放式厨房；图片来源于网络
有人就问谭凯：
“明星开店大多就挂个名赚差价，你啥都自己干，赚得也不多，到底图啥呀？”
谭凯笑着说：
他开店可不是为了赚钱，“我现在还在拍戏呢，2025年我主演的《风与潮》在央视黄金档播了，2026年还有《明月录》这些剧等着播，开饺子馆就是弄个副业。”
对他来说，这家小店是他妈妈跟人唠嗑、交朋友的地方，也是他和生活的一个连接点。更重要的是，他觉得干啥事儿都得靠谱。他从小就爱吃饺子，走南闯北这么多年，总觉得好多地方的饺子没家里的那个味儿。所以他就想好好把每一碗饺子都做好，让普通人花不了多少钱，就能吃上地道的家常饺子。
现在，“饺伴时光”在青岛已经立住脚了，有7000多个会员，在当地也小有名气。谭凯还是能在拍戏和看店这两件事儿之间轻松切换。拍戏的时候，他就专心演好角色，不挑番位，也不挑片酬，只选那些能打动自己的戏。看店的时候，他就把自己演员的身份放一边，沉浸在这烟火气里，认真对待每一位顾客，每一碗饺子。
谭凯在饺子店；图片来源于网络
他还打算在2026年做冻饺，让外地的朋友也能尝尝这家常味道。以后说不定还会开新店，但前提是得保证饺子的品质，不能忘了自己一开始的想法。
谭凯有钱但不炫富，这些年主动选择“降维生活”，把北京的房子卖了，回青岛陪老妈。他整体财富水平在中产偏上，没有欠债的压力，手里的现金流也挺健康。
他的主业是当演员，在事业巅峰的时候，一集电视剧的片酬差不多有20万。再说说他的资产情况。在北京，他有套房子已经卖了，是朝阳区140平的大平层，还有望京的房产，加起来估计能值600多万。
谭凯；图片来源于网络
谭凯开饺子馆的事儿能打动这么多人，可不是因为他是明星跨界开店这个噱头，而是饺子里藏着的那份温情，还有他这人活得通透。现在这时代，大家都追着速度和名利跑，他却主动放慢脚步，不稀罕北京的繁华，回到老家陪着老妈。他就靠一碗碗手工饺子，跟这快节奏生活带来的浮躁对着干。
他用行动证明了，人生可没有固定的活法，不是只有站在聚光灯下才叫成功。守着身边的温暖，把一件靠谱的小事做好，这也是一种圆满。这烟火气最能安慰普通人的心，一碗热气腾腾的饺子，装着对家人的牵挂，也藏着谭凯对生活的热爱和坚持。
现在，人们一走进“饺伴时光”，吃上皮薄馅大的饺子，感受到那份真诚和温暖，就会想起那个不端明星架子、踏踏实实守着家的演员谭凯，想起他用这烟火气，把“陪伴”这俩字，变成了最让人感动的时光。