明星企业推荐 | 百味佳:一料调百味,深耕顺德味

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展会介绍

中国国际食品餐饮博览会(简称“食餐会”)是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办,经过不断发展已初具规模,专业化、市场化、国际化水平不断提升。

第十一届食餐会将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等,并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区,打通了食品餐饮上下游产业链,使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模10万平方米,设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动,预计观众将达20余万人次。

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企业介绍

佛山市百味佳食品有限公司坐落于“

世界美食之都

”顺德,

是一家专注于绿色健康食品研发与生产的名菜半成品企业,核心品牌为“凤厨顺味”。

公司依托顺德“

全民皆厨

”的深厚美食烹调底蕴,深耕经典粤菜半成品研发,凭借无菌标准化生产车间实现规模化生产,将地道顺德味转化为便捷化、标准化的半成品菜品,成功销往全国市场。

在品牌合作与市场布局上,“凤厨顺味”凭借过硬的产品品质,已与希尔顿酒店集团、香格里拉酒店集团、点都德、碧桂园连锁等知名企业达成深度合作,让顺德美食突破地域限制,成为传递顺德饮食文化的重要载体。企业秉持“

稳健经营、开拓创新

”的发展理念,将卫生安全置于生产首位,同时通过菜品研发、管理机制、服务模式的持续创新为品牌注入活力;其发展理念也与广东百味佳味业科技股份有限公司“

用真爱酿造生活的美味

”的企业使命、“

让每一位消费者餐餐尽享百味佳

”的愿景一脉相承,恪守“

务实、创新、敬业、进取、共赢

”的核心价值观,依托专业的研发团队与先进的生产检测设备,从原料甄选到成品出厂层层把关,确保产品品质稳定。

作为顺德美食产业化的代表企业之一,佛山市百味佳食品有限公司以“凤厨顺味”品牌为抓手,深挖顺德美食文化内涵,通过标准化生产让传统粤菜走进更多家庭与餐饮门店,也借此在第十届食餐会上展现顺德预制菜产业的发展实力。

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产品介绍

经典系列

王炸系列