现年47岁的香港女星廖碧儿，早年曾与陈豪有过一段恋情，分手后又先后与富商林忠豪、卢启贤传出绯闻。当年未能步入豪门的她，一度被外界贴上“拜金女星”的标签。近年她逐渐淡出娱乐圈，一边重返校园进修学业，一边陆续投资酒庄、开设酒吧，正式转型投身商界。

近期她又将目光投向咖啡领域，对外宣称仅推出罐装咖啡产品，却亲自飞往印尼考察咖啡种植、学习挑选优质咖啡豆，一系列动作引发外界猜测，也被认为将成为旧爱陈豪在咖啡市场的强劲对手。

自从廖碧儿官宣推出个人品牌罐装咖啡后，外界便热议她疑似有意与旧爱陈豪竞争市场。对此廖碧儿曾公开否认，受访时强调自己的产品并非普通咖啡，并表示 “完全无关，我不是卖咖啡豆”。但没过多久，她便亲自前往印尼挑选优质咖啡豆，一向不热衷热咖啡的她，还在当地逐一品尝多款咖啡，显然还有后续布局。

在曝光的影片中，廖碧儿现身印尼当地知名咖啡种植园，在负责人带领下实地了解咖啡树种植。据悉，咖啡豆从种植到采收成熟通常需要三年时间。她还跟着当地工作人员学习筛选优质豆、亲手烘焙炒制、研磨成粉并冲泡品尝，学习过程十分认真。

廖碧儿完整掌握了咖啡豆从种植到制作的全流程，这与她此前声称 “不卖咖啡豆” 的说法，形成明显反差，也让外界更加好奇其品牌的真实规划。

廖碧儿在2001年拿下国际华裔小姐冠军并签约TVB出道，因《皆大欢喜》深田公主一角走红，后续主演《律政新人王》《谈情说案》《舞动全城》等剧，成为TVB力捧花旦，2010年凭《谈情说案》获南方影视盛典最受欢迎港台女演员奖。2011年离巢TVB，转向内地与商业发展，赴法国考取国际品酒师Level3认证，投资法国酒庄创立红酒品牌Bellavizio，还在香港经营餐饮与自有罐装咖啡，2025年获法国政府勋章以表彰其推广红酒文化的贡献。

感情生活上，廖碧儿经历多段备受关注的恋情。2001年因拍《皆大欢喜》与刘恺威相恋，低调交往三年后分手。2005年与陈豪因合作《心花放》结缘，这段六年恋情虽未公开却为圈内熟知，2008年和平分手。2010年底与富商林忠豪相恋，短暂同居后不到半年分手。2018年3月承认与富商卢启贤交往，后因对方财务与婚姻状况负面新闻，恋情告终并一度背负“小三”争议。2025年曾被传与经营日料店的日籍商人陈方藤交往，截至2026年初，她公开表示仍单身，虽有相亲但未遇合适伴侣，对感情不将就。