欧阳夏丹没有回老家过年,她特意托老乡从老家寄来满满两大箱家乡土菜,准备和妈妈在北京过春节,
欧阳夏丹在社交平台跟网友们晒自己的家乡年味,她开心地打开了箱子,一股浓浓的小时候的味道瞬间溢满屏幕,
才发现这些菜并不是什么珍贵的食材,全都是平常百姓家里最常见的家常菜,
她拿出了头菜(很多地方也叫盐菜),底下立刻就有网友忍不住流口水了,
不管南方北方,头菜是很多人从小吃到大的味道,欧阳夏丹在视频里用小米辣肉末一炒,这一下就能干三碗饭,
她家的厨房好干净好雅致,各种厨具琳琅满目摆放得整整齐齐,一看就是认真生活会过日子的人,
接着欧阳夏丹又拿出一包像糍粑一样的东西,原来不是糍粑,是广西特色的粉利,粉利很多地方的人也都吃,炒着吃或者涮火锅特别美味,过年吃它,寓意大吉大利,
让人意外的是,箱子里还有半箱新鲜菜花,
欧阳夏丹兴奋地说,这是家乡青菜界的“天花板”,
冬天打过霜的菜心最是清甜,打边炉蘸上辣椒盐水,拿肉都不换。她还特意提醒,炒菜花一定要放猪油,才够鲜够味。
东西实在太多,欧阳夏丹先展示了几样。她又打开另一个箱子,拿出一个大大的芋头,正是名声在外的广西荔浦芋头,过年做扣肉少不了它,
还有冬笋,切上几片炖汤,又甜又鲜,味道超绝。
评论区里很多网友也都晒出了自己的家乡风味,看着又熟悉又亲切,
看了欧阳夏丹分享家乡特产,满是人间烟火气。
她也感慨,虽然外面什么好吃的都有,但最心心念念的永远是家乡的味道,
说得真好,无论身在何方、走得多远,家乡的味道都是最治愈的烟火,轻轻一口,就能抚平所有异乡人的乡愁。
也祝欧阳夏丹新年快乐,平安顺遂!
那么你今年回老家过年吗?你心里最惦记的家乡味道,又是什么呢?