（娱乐博主独家播报）谁懂啊家人们！乐山美食圈今日迎来“地震级”变动——王鹤棣妈妈经营近二十年的油炸店，确认转让易主啦！正当网友们脑补“网红店过气”“经营遇困”等剧本时，棣爸王勤亲自下场拆台，一句话把热搜画风从“商战剧”扭成了“亲情甜宠剧”。

事情要从一位网友的爆料说起，1月下旬，网友范姐发文称已接手棣妈位于乐山万达附近的油炸店，筹备原址新店，面对“棣妈是不是不开了”的灵魂拷问，直接给出“是的呢”的肯定答案。消息一出，棣丝们集体破防，评论区瞬间变成大型遗憾现场：“我的乐山打卡KPI还没完成就绝版了？”“再也吃不到月尊同款炸串了吗？”

就在众人惋惜不已时，棣爸火速上线澄清，自带“官方发言人”buff却讲着最家常的话。他首先纠正了一个误区：这家店并非棣妈全资经营，此前因棣妈参与打理，才贴满了王鹤棣的照片，成了粉丝打卡圣地。至于关店原因，根本不是网传的“生意凉了”，反而是一场双向奔赴的孝心——最近王鹤棣颈部扭伤不适，棣妈放心不下，一心要去北京贴身照顾，实在没法两头兼顾店铺，再加上店铺位置偏，棣妈早有歇业的想法，索性就顺势转让了。

说起来，这家油炸店可是藏着王鹤棣的“逆袭密码”。从最初25平方米的“夏姐油炸”夫妻店，到后来改名“棣爸油炸”爆火全网，它见证了少年棣棣偷吃炸串的童年，也熬过了疫情期间“靠儿子片酬交房租”的低谷。《苍兰诀》爆火后，这里更是成了内娱追星地标，排队人群能堵半条街，社区都得派人维持秩序，5元一张的棣爸签名明信片，堪称最接地气的“明星周边”。

更有意思的是，这家店还藏着不少名场面梗。王鹤棣曾在节目里自诩“炸串大师”，扬言自家卤油秘方无人能及，结果被老顾客揭底“他炸的没棣爸好吃，还容易糊”，网友调侃：“这是用东方青苍的业火炸串，主打一个烈火焚串？”。就连黄晓明上门打卡，都对着比自己只大5岁的棣爸喊“叔叔”，让这家店自带综艺buff。

不过大家也别太遗憾，棣家的油炸传奇并没彻底落幕。棣爸早已在上中顺开了400平方米的新店，交给徒弟打理，味道依旧在线。而棣妈关店也不是退休享清福，而是开启“跟组投喂模式”——打包38包乐山老泡菜奔赴北京，在康复中心给儿子热泡菜汤，把二十年的油锅烟火气，换成了贴身照料的暖心日常。

如今再看这场“店铺转让”，哪里是经营变动，分明是顶流孝心的温柔落地。王鹤棣用实力让父母卸下油锅重担，棣妈用陪伴回应儿子的牵挂，就连转让都选得体面又暖心。至于没打卡到老店的粉丝，也别emo，新店依旧能尝到老乐山味道，说不定还能偶遇回乡帮厨的棣棣，就是记得避开他炸串的环节哦！