南韩主厨金姬银因参加人气节目《黑白大厨 2》爆红，她近日受访时，也公开了坎坷的成名之路。出身艺术世家的她，曾因转战料理界而遭父亲打伤，离家出走时，只靠三条紫菜包饭度日。
金姬银因参加《黑白大厨2》受到关注。（图／翻摄自Instagram／chef.heeeun）
金姬银主厨在YouTube频道「Striker chef」中透露，自己的祖父是画家、姐姐从事雕刻，受家庭遗传影响，她从小就喜欢用手创作东西，也考入美术大学陶艺系。然而，在求学过程中，她发觉自己无法将陶艺视为终身志业，直到在学长姐的毕业作品展中获得灵感，萌生了「我想在这里表达自我」的想法，「我觉得自己应该也能把料理做好……奶奶也很擅长做饭，我想我体内是不是也有那样的基因，于是迅速地转换了跑道。」
金姬银原本是陶艺系出身。（图／翻摄自YouTube／공격수셰프 Striker chef）
遭父掷烟灰缸溅血！带5800元离家「靠三条紫菜包饭度日」
不过，金姬银追逐梦想的代价却极其沈重，在她向父亲表明要改读料理系时，竟遭父亲扔来的陶瓷烟灰缸碎片砸中流血。受伤那天，她毅然决然离家出走，当时全身家当仅剩手边的韩币24万6870元（约新台币5821元）。为了在艰困环境中独自生活，她曾将三条紫菜包饭分好几天节省着吃。过去的伤痛与饥饿，对比她现今在节目中优雅自信的表现，更显得这份米其林一星的荣耀得来不易。
金姬银学料理曾遭父亲反对。（图／翻摄自YouTube／공격수셰프 Striker chef）
磨难成就米其林一星！金姬银：在辛苦瞬间，料理拉着我前行
因磨难而更加坚强的金姬银，对料理展现出深厚的爱与自豪感，「在经历喜怒哀乐时，始终拉着我前行的还是料理。」她认为在那些最辛苦的瞬间，是料理提升了她的自尊心，让她在人生的转折点找到方向，「现在回想起来，或许正是那时的磨难成就了现在的我。」这份从艺术转化为味蕾飨宴的坚韧灵魂，也让无数观众在美食背后看见了更动人的生命力。
