近日,演员郑国霖在上海和平饭店的一顿饭,让网友们炸开了锅。本来明星下馆子不是新鲜事,但这顿饭的账单一曝光,不少人都忍不住吐槽:这价格也太离谱了!
事情发生在上海地标性建筑和平饭店,郑国霖一行人就餐后晒出消费明细,总共花了2300元。
单看总额可能不算特别夸张,但拆分下来的菜品价格着实让人意外:一份凉拌黄瓜卖88元,一盘香菇菜心98元,就连普通可乐都要50元一杯。
有网友特意对比了市场价格,普通餐馆里凉拌黄瓜顶多20元,可乐也就3-5元,和平饭店的定价直接翻了好几倍。
更让人不解的是,这些菜品并没有什么独特之处,唯一能说道的就是凉拌黄瓜的摆盘稍微讲究了点,味道和普通餐馆差别不大。
一时间,网友们的看法分成了两派。有人觉得这就是“宰客”,食材普通却卖天价,完全不符合性价比;也有人说,和平饭店作为百年老店,卖的不只是饭菜,更是情怀和格调。
毕竟这里是上海的标志性场所,装修、地段、历史底蕴都摆在那,价格自然不能按普通餐馆来算。
其实这事说到底,就是“性价比”和“体验感”的权衡。如果单纯想吃顿家常便饭,和平饭店显然不是最佳选择。
但如果是想感受百年老店的氛围,体验特殊的就餐环境,那多花的钱本质上是为“情怀”买单。
不过话说回来,就算是卖情怀,菜品本身也得说得过去。消费者可以接受为环境和历史付费,但不能接受食材普通却漫天要价。百年老店的口碑,既要靠历史沉淀,更要靠实打实的品质和合理定价。
说到底,吃饭是件很私人的事,有人愿意为情怀买单,也有人看重性价比,没有绝对的对与错。
但对于商家来说,只有平衡好品质、价格和品牌价值,才能走得更长远。你觉得和平饭店的这顿饭,值这个价吗?