张亮和杨国福是一家人，杨国福是张亮的姐夫，他们俩都是一个村的，而且他们村几乎所有人都在全国各地做麻辣烫，只不过杨国福是全村第一个做的，村里人看他发财之后就都跟着做了，其中做的最好的就是他妻弟张亮。

先说杨国福，他这个人说起来你们都不相信，起点特别低，以前是收破烂的，二十五岁的时候去了哈尔滨摆摊卖烤鱿鱼，烤了五年都没赚到什么钱，他就发现哈尔滨有一家快餐店里面卖的有麻辣烫，生意非常火爆，于是他就开始边烤鱿鱼边研究麻辣烫，骑驴找马足足研究了三年，花了几万块买各种调料做实验，终于复刻出差不多的底料配方。

在他三十三岁的时候，他孤注一掷开了一家麻辣烫店，叫做杨记麻辣烫，开业后什么情况？可以说是一炮打响，二零零三年第一天卖了三百多，不到三个月每天营业额就变成三四千，当时零三年这个业绩等于说是结就发财了。

火了之后杨国福想注册商标开加盟店，但是杨记这个词注册不了，所以干脆他就直接用自己的名字叫做杨国福麻辣烫，这名字就这么来了。杨国福发财的消息很快就传遍了整个村，很多人开始跟随，但是此时的妻弟张亮还小，才十八岁，直到五年后杨国福已经开了三百家加盟店，每年能赚几百万的时候，此时做销售的张亮已经二十三岁了，他长大了终于按耐不住了，姐夫发了大财，这都是亲戚，实在太触动了。

于是此时比杨国福小十五岁的张亮终于也开始搞麻辣烫，但是他没有找姐夫杨国福帮忙，靠自己的摸索开了一家店，但是干了七个月之后直接就倒闭了，此时要是别人大概就放弃了，但是当你真的就亲眼看到自己身边的人靠这个发了大财，你是不会放弃的，所以张亮又咬牙开了第二家店。

这次改了位置选在大学旁，果然这回就一炮打响，一天的营业额能够达到六千块，比当初杨国福营业额还高，他也是一夜之间就发财了。

讲了这么多故事，他们中几乎有一半从穷到有钱往往就是一夜的事，人生就是这样，路子选对了发财就很快，同样的路子张亮也开始招出加盟店加速扩张，就连名字也是一样的，路数也用自己的名字，恰恰是用了这个名字，张亮中了大彩票，因为后来爸爸去哪了张亮火了。

所以长久以来大家一直都以为张亮麻辣烫是这个明星开的，其实完全不是，没有任何关系，多年来无数的免费流量给到张亮麻辣烫，也不知道省了多少广告费，明星张亮也挺无奈的，解不解释麻辣烫这个事都等于是给人家做宣传了。非常有意思的是之前有人和张亮吐槽张亮麻辣烫，张亮都懒得解释，直接说那你去吃杨国福就好了，结果就上了热搜，等于是又免费宣传了。

回归正题，很多人一定好奇如今的张亮和杨国福这两个亲戚之间他们保持着什么关系？是这样的张亮还真说过这事，他说两个人私下很要联系，毕竟是竞争关系，但是两个人毕竟是亲戚，有时候中间别的亲戚谁家办事，两个人还是会碰面，避免不了。只是回到老家是亲戚，回到企业是两家公司，互不掺和。

张亮常年住在东北老家，杨国福常年住在上海，两个人就这种关系。总之两个东北人把四川的麻辣烫发扬光大了，并且还带着全村的东北人在全国开了那么多家麻辣烫店。所以下回如果你再去吃麻辣烫，老板如果是东北人，你应该就知道为什么了。