2026年1月1号，袁祥仁在医院去世了，他是香港老一辈的武术指导，李力持导演亲自确认了这个消息，不是网上瞎传的，他才69岁，走得突然，但身体早就不行了，这个人一走，香港动作电影黄金时代的亲历者又少了一个。
他是袁小田的儿子，也是袁和平的弟弟，从小就在邵氏片场里边跑龙套边练功夫，没上过正式武校，全靠自己实战中摸索出来，跟哥哥袁和平管全局不同，他专门负责打戏和搞笑结合的部分，别人打戏很正经，他却加入一点疯癫和荒诞，让传统功夫变得新鲜有趣。
周星驰在电影里经常扮演配角，这些角色都很关键，比如《功夫》里那个卖秘籍的老头，看着像骗子，其实是帮助主角开悟的人，《大内密探零零发》里他反串女人，动作扭捏让人发笑，但打起来还挺有样子，《武状元苏乞儿》里的洪日庆喝得醉醺醺的，说“睡梦罗汉拳，睡醒就打人”成了经典台词，他演的角色不抢风头，可少了他们就转不动故事。
在幕后他同样活跃，1979年与哥哥共同创办公司，参与《黄飞鸿》动作设计，将轻功配合群战的打法推广成为港片常用模式，他还担任《卧虎藏龙》和《黑客帝国》的动作指导，把中国武术引入好莱坞领域，2002年央视拍摄《水浒传》，他负责武打部分，让原著中的招数显得更加真实自然，他强调动作要贴合角色本身，不是依赖吊威亚来堆砌场面。
直到2025年底，他还在拍戏，《红嫁衣》和《风味快餐车》两部电影已经上映，电视剧《天行健》也拍到了最后阶段，他从黑白电影时期一直干到网络电影时代，始终坚持实景拍摄，从来不用纯电脑特效，他说武术是身体上的事情，机器代替不了人的动作。
现在他儿子袁信义也在电影行业里做事，不过做的是特效方面的工作，不是实际拍打戏的功夫，老一代那种一边打斗一边表演、把武术融入剧情的方式，恐怕真的没有人能接下来了，年轻演员很少从小练武，动作场面基本靠后期制作来完成，感觉和以前完全不一样了。