近日，霍英东集团副总裁、香港足球总会主席霍启山率团现身柳州考察，一场街头嗦粉直播让这位豪门贵公子彻底"破功"。

镜头中，41岁的他穿着简约休闲装，面对一碗清汤螺蛳粉直言"没味道"，接连舀了三大勺辣椒油，大口嗦粉的模样毫无豪门架子，被辣得嘴唇通红、不停"斯哈"喘气。

旁人追问时还嘴硬辩解"我真能吃辣"，反差萌态瞬间引爆全网。

这场接地气的嗦粉之旅，其实藏着霍家一脉相承的饮食偏好。

此前霍启刚就曾在采访中力赞四川燃面的辛辣过瘾，郭晶晶嫁入霍家后也始终偏爱北方重口味饮食，看来"能吃辣"早已成为霍家的隐藏基因。

不同于其他豪门子弟对街头小吃的避之不及，霍启山不仅主动体验螺蛳粉制作工艺，还特意要求加辣挑战。

网友调侃："百亿身家却执着于加辣，这才是豪门该有的烟火气！"

褪去"豪门二公子"的光环，如今的霍启山早已是独当一面的实干派大佬，其实，这某种程度上也是被迫的。

因为大哥霍启刚步入政治界，三弟尚未成熟，家族重任就落到了他的头上。

霍启山目前身兼广东省政协常委、香港商会主席等12个重磅职位，每周要往返粤港三地三次，既要操盘霍英东集团南沙项目，打造年营收破30亿的体育文旅生态圈。

又要推进香港足球改革，推动"凤凰计划"落地，争取3.8亿港元扶持资金建成5座智能社区足球场。

就在柳州嗦粉前不久，他还以港区政协委员会会长身份亮相全国政协会议，强调香港"超级联系人"的独特作用，为粤港澳联合承办2025年全运会奔走斡旋。

工作中雷厉风行的他，私下生活却低调得不像豪门子弟。

他坚持极简生活，最爱去深水埗老字号吃肠粉，每周三晚必参加业余足球联赛，每月第一个周日会去长洲岛钓鱼解压。

巴黎奥运会期间，他因着装休闲被粉丝误认成工作人员，杭州亚运会后和家人聚餐九道菜仅花567元，这些接地气的细节让他圈粉无数。

令人关注的是，这位身家百亿的"钻石王老五"至今单身，面对郭晶晶撮合的陈若琳、朱玲玲看好的张雨霏等优质女性，始终以"专注事业"婉拒。

其实这背后既有对家族责任的担当，也有对感情的谨慎态度。

早年父亲霍震霆的绯闻曾让他抑郁多年，堂姐的婚姻经历也让他坚信"真心比门当户对更重要"。

如今的他把更多精力投入工作与家庭，手机屏保是南沙港夜景，直言"和南沙项目在谈恋爱"。

从伦敦大学国王学院的高材生，到执掌百亿帝国的企业高管；从被辣到嘴硬的"吃货"，到温柔宠侄的暖心叔叔，霍启山用行动打破了大众对豪门子弟的刻板印象。

这样的霍启山，难怪能圈粉无数，你怎么看？