寒冬来袭，气温骤降，免疫力面临严峻挑战。如何在寒冷季节里保持身体温暖，增强抵抗力？

今天为你揭秘冬季十大明星食物，每天换着吃，健康过寒冬！

1：【羊肉】—孜然羊肉

羊肉是补阳之代表食物，其性温、味甘，不但可以增加热量，抵御风寒，还能增强机体的抵抗力和抗寒能力，是益气补虚、开胃益精、抵御风寒之妙品，是冬季良好的滋补之物。

2：【牛肉】—番茄土豆炖牛腩

牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物，经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中，它们能参与胃酸的生成。

因此，每天喝1小碗炖好的汤更能养胃，放1～2个西红柿还能防感冒。

3：【鲈鱼】—清蒸鲈鱼

鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

鲈鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及钙、磷、钾、铜、铁、硒等。

冬天的鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

4：【猪肝】——土匪猪肝

冬季气候干燥，嘴唇容易干裂，易患口角炎，这是缺乏维生素B2所致。动物的肝、肾、心等内脏富含维生素B2。因此，冬季可适当食用动物内脏。

5：【黑木耳】——木耳炒肉丝

黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有较好的食疗功效。黑木耳还含有较多的微量元素、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、卵磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、预防心脑血管疾病、缓解大便干结的作用。

6：【黑芝麻】——黑芝麻流心包

芝麻能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。

蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子等。

7：【核桃】——琥珀核桃

核桃仁有润肠、补肾、温肺定喘功效，对肾虚、尿频、咳嗽等症都有疗效。

核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸，能在干燥的冬天滋润肌肤、乌黑头发。

核桃仁还含有丰富的B族维生素和维生素E，可帮助抗氧化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

8：【牛奶】——烤牛奶

中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。

冬天我们需特别注意补钙，补充富含钙和铁的食物，可提高机体的御寒能力。

牛奶中钙含量不仅丰富，而且容易被人体吸收。

9：【大豆】——大豆焖猪脚

大豆有和胃、调中、健脾、益气的功效。

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。

它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天食之特别有益。

10：【辣椒】——腌辣椒

这个冬天，让这十大明星食物成为你餐桌上的常客。

坚持每天换着吃，不仅能让身体暖和起来，还能增强免疫力，远离疾病困扰。#健康养生#​#我的养生食谱#​